laco napísal:
... dnes som mal chuť na "francúzske zemiaky". Nič pre Ramóna.


Veru tak je ...ale vyzeraju famózne

Dnes povarim / teda manželka :lol: , ja idem na cesťak / isheep -ov recept kuracích pŕs s špenátom a sušenými rajčinami ...
09.10.2016 - 10:01:12
00
Ludo napísal:
Vďaka Martis a Nihil.

Ake su vase recepty chlapi? Ja prave varím svoju prvu pastu podla receptu, ktory som dostal: lupane paradajky plus chilli povariť, rozmixovat, pridat sol a trochu octu.
Mam este nejaky chilli materiál tak rad skusim aj ine recepty.
09.10.2016 - 10:24:27
00
No tiež som tak robil 3/4 úrody s rajčinovým pretlakom (+ ešte cibuľa a cesnak). Prvú dávku pred týždňom som po očistení rajčín od šupiek (obarení narezaných rajčín horúcou vodou) a ich pokrájaní pred varením neodobral šťavu, tak som to mal redšie ako včera.
Zo zvyšnej cca 1/4 úrody som chcel nejaké chilli pyré, niečo na spôsob harrisa, ale menej slané: rozmixoval surové očistené chilli s olivovým olejom, octom, soľou (samozrejme + cibuľa a cesnak). V recepte písali na 1 kg chilli 1 dl oleja a 2 dl octu, ale dával som viac oleja a menej octu - podľa chuti). Od tohto si sľubujem silné zážitky :) .
http://fresh.iprima.cz/jak-na-to/jak-zpracovat-urodu-chilli-papricek
http://chillichilli.sk/recepty/chilli-omacky/harissa

Linky na recepty od Nihila:
https://www.chilli-forum.cz/recepty-na-domaci-chilli-omacky-chilli-sauce/
https://www.reddit.com/r/spicy/comments/3l3lj0/hot_sauce_recipe_megathread/
09.10.2016 - 12:23:41
01
paleo obed

Prílohy:

IMG_4284.JPG
IMG_4284.JPG 496.63 KiB thumb_up1thumb_down

IMG_4287.JPG
IMG_4287.JPG 455.09 KiB thumb_up1thumb_down

09.10.2016 - 12:48:19
02
ja nieco ako palacinkova plnka: tvaroh, zltko, rozne orechy a jadra, semena, trocha nutely, susene hrozienka a brusnice = prdy celu noc. nevalme to na tie dve piva co som mal pocas cyklo vyletu predtym. jaaaj , teraz som si spomenul, ze mohol byt sucinny duseny ruzickovy kel s red hot chili peppers, ktory som mal tiez.
09.10.2016 - 12:57:07
00
U nás kolienko na cibuli a čiernom pive s lowcarb ani s paleo to nemá nič ale chutilo. :)

Prílohy:

20161009_121624.jpg
20161009_121624.jpg 341.55 KiB thumb_up3thumb_down

09.10.2016 - 13:23:57
013
fixska napísal:
Dnes som robila makove mlieko ...


Makové mlieko je morfium? ... dáš recept?
11.10.2016 - 13:56:59
00
Keby bolo makové mlieko morfium tak som buď v base alebo finančne zahojená :D

Napríklad tu:
https://prezenu.noviny.sk/chutne-a-zdravo/146239-mak-je-vapnikova-bomba-rychly-a-zdravy-recept-na-makove-mlieko

... a tá bábovka je: 200g toho makového "odpadu" po výrobe mlieka alebo teda pomletého maku, 300g bieleho smotanového jogurtu, 3 vajcia, pol hrnčeka oleja, hrnček múky, 3/4 hrnčeka cukru kryštálového typu a jeden prášok do pečiva a piecť vo vysypanej forme 45 minút na 180 - ja som tam pred pečením ešte pohádzala asi 20 bobúľ čerstvého hrozna čo som mala na stole
11.10.2016 - 15:11:15
01
... práve som dovaril nutričnoketózne lowcarb paleo plnené kapustné listy varené v kyslej kapuste s údenými rebrami.

Prílohy:

rps20161014_213143.jpg
rps20161014_213143.jpg 119.5 KiB thumb_up1thumb_down

14.10.2016 - 21:35:37
014
Ostalo?
14.10.2016 - 22:36:16
01
... zatiaľ iba kuchár zjedol jeden kúsok.
15.10.2016 - 06:38:28
00
:devil: Takze kedy kde bude ochutnavka ?
15.10.2016 - 09:32:30
00
... ešte 7 kúskov ostalo. Zajtra ti brinknem. Odložím ti, dôjdi.

Došiel som z Margecian. Všetci (skoro) tam boli, len ty si nám chýbal.
15.10.2016 - 22:11:15
00
Neskoro! Uz sme si uvarili vlastne :P :P :P

PS Boli sme v piatok s Gastonom a Linusom https://www.zonerama.com/sklL/Album/2279581 a nechcelo sa mi riskovat predpovedany dazd. Naviac uz som mal dohodnute rande s frajerkou.
16.10.2016 - 08:26:20
00
Kedže mi laco narobil chute, dnes tiež u nás - akurát dopečené, len my ich máme radi zapečené so syrom :inlove:

Prílohy:

francúzke.jpg
francúzke.jpg 484.99 KiB thumb_up1thumb_down

17.10.2016 - 13:47:05
03

Výber z produktov

Prejsť do shopu (Výživa a kozmetika)
keyboard_arrow_up