Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O káve

O káve

Mesto: Trenčín
Založený: 30.07.2013
Príspevky: 240
Bicykle: Trek Madone 3.5 2013 | Specialized crosstrail elite disc

HX bez PID mam doma tak viem ako sa chova aj ked je s tych lacnejsich.Nastavovavnie teploty mi chyba lebo akonahle pouzijem svetlejsie prazenu kavu, ktoru v poslednej dobe viac uprednostnujem tak nieje taka ako ma byt. 96st. je uz vela , potrebujem sa hybat s teplotou od 92st. a bez PID to nejde.
ECM mechanika bola vo vyhlade ale bez PID nechcem. Rotacne by som uvital, ale kym nemam tichsi mlyncek tak je to pre mna bezpredmetne a nemienim za to priplacat + 300€
Zatial mam v merku magicu PID len by to chcelo vidiet nazivo.

27.04.2017 - 12:56:47

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 559
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 304 km

ivan.p napísal:

pri dobrom hx nepotrebujes pid, je to zbytocnost, 4kg mosadzna hlava si udrzi teplotnu stabilitu dobru. mam doma ecm mecha IV profi verziu s rotacnym, db by mi bol asi zbytocny na doma - 98% casu robim kavu/capp pre dvoch ... a ten rozdiel v chuti medzi db a hx nie je az taky vyznamny. na home-barista porovnavali gs3 a ecm mechIV profi na slepych testoch .. rozdiel bol minimalny ... ano, ecm ma v hlave urcite resetrikcne vlozky ktore obmedzuju prehrievanie hlavy a vyhreju ju na konstantnych 96.

Nemam osobnu skusenost s HX, preto otazka: ako prestavujes teplotu, ked chces spravit tmavo prazenu kavu (napr. pre navstevu) a potom svetlo prazenu (napr. pre seba) alebo jednoducho pijes aj svetlo prazenu kavu? Jedna vyzaduje optimalne okolo 90 st., druha 94 - 95 st? Odhadnes dlzku flusha ci prestavis pressurestat? Nic z toho mi nepripada ako prakticke.

27.04.2017 - 13:01:03

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 559
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 304 km

mendez napísal:

...Rotacne by som uvital, ale kym nemam tichsi mlyncek tak je to pre mna bezpredmetne a nemienim za to priplacat + 300€ ...

Rotacne Ti vela vyhod neprinesie, staci sa pohrat s Ulkou a spravis ju na 55 dB (necertifikovana hodnota

), takze uz nehuci, skor len hlasnejsie bzuci (kvapkanie kavy do salky je potom pocut viac

27.04.2017 - 13:09:01

ivan.p

Mesto:
Založený: 16.11.2011
Príspevky: 480
Bicykle: Radon Slide 140 7.0 | Kenzel Stream D | Dema Leony 5.0

peterg napísal:

Nemam osobnu skusenost s HX, preto otazka: ako prestavujes teplotu, ked chces spravit tmavo prazenu kavu (napr. pre navstevu) a potom svetlo prazenu (napr. pre seba)? Jedna vyzaduje optimalne okolo 90 st., druha 94 - 95 st? Odhadnes dlzku flusha ci prestavis pressurestat? Nic z toho nepripada ako prakticke.

pressurestat mam u seba na 0.9 - menej flushu - menej vody do odpadu. pijem len full city, nie svetlo prazene, takze nejake prestavovanie neriesim

27.04.2017 - 13:16:01

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 559
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 304 km

Ale ved Mendez pisal dve strany dozadu, ze teplotu potrebuje riesit, prave kvoli svetlo prazenej kave

, ked mu teda radis, ze staci aj bez PIDu ...

27.04.2017 - 14:22:21

stivko76

Mesto: Košice
Založený: 28.03.2016
Príspevky: 1 738
Bicykle: Specialized Turbo LEVO | ex Specialized Enduro 29"

...tak dnes dorazila

Prílohy:

IMG_20170427_151837.jpg 588.94 KiB 0

27.04.2017 - 15:52:42

mendez

Mesto: Trenčín
Založený: 30.07.2013
Príspevky: 240
Bicykle: Trek Madone 3.5 2013 | Specialized crosstrail elite disc

peterg napísal:

Rotacne Ti vela vyhod neprinesie, staci sa pohrat s Ulkou a spravis ju na 55 dB (necertifikovana hodnota

), takze uz nehuci, skor len hlasnejsie bzuci (kvapkanie kavy do salky je potom pocut viac

Čo to je Ulka? Môj Oscar dosť vrci , ale už čosi má za sebou. Hlavne keď napusta vodu do bojlera.

27.04.2017 - 19:05:58

ivan.p

Mesto:
Založený: 16.11.2011
Príspevky: 480
Bicykle: Radon Slide 140 7.0 | Kenzel Stream D | Dema Leony 5.0

peterg napísal:

Ale ved Mendez pisal dve strany dozadu, ze teplotu potrebuje riesit, prave kvoli svetlo prazenej kave

, ked mu teda radis, ze staci aj bez PIDu ...

ok ok, to som si asi nevsimol ze riesi teplotu ... tak nic teda, len PID potom

27.04.2017 - 19:19:02

ivan.p

Mesto:
Založený: 16.11.2011
Príspevky: 480
Bicykle: Radon Slide 140 7.0 | Kenzel Stream D | Dema Leony 5.0

mendez - rotacne ti prinesie moznost napojenia napriamo, preinfuziu, ..... mam ho napojenie napriamo, neviem si vynachvalit. nestane sa ti, ze uprostred shotu prestane tlacit atd atd atd ...

27.04.2017 - 19:21:58

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 559
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 304 km

mendez napísal:

Čo to je Ulka? Môj Oscar dosť vrci , ale už čosi má za sebou. Hlavne keď napusta vodu do bojlera.

ULKA EX5, najcastejsie pouzivana vibracna pumpa v espresso strojoch cenovej kategorie, o ktorej uvazujes (potom uz davaju len rotacne pumpy). Pozri PC forum "Ako utisit Julinku" v Upravach kavovarov.

27.04.2017 - 20:06:09

mendez

Mesto: Trenčín
Založený: 30.07.2013
Príspevky: 240
Bicykle: Trek Madone 3.5 2013 | Specialized crosstrail elite disc

Ja že to daaky preklep. Medzičasom som to objavil, profitec to uvádza aj v prospektoch. Dik kuknem

27.04.2017 - 20:07:50

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 559
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 304 km

ivan.p napísal:

mendez - rotacne ti prinesie moznost napojenia napriamo, preinfuziu, ..... mam ho napojenie napriamo, neviem si vynachvalit. nestane sa ti, ze uprostred shotu prestane tlacit atd atd atd ...

Preinfuziu ako? Ma velmi rychly nabeh tlaku...
Napojenie priamo je dobra vec, pokial mas vo vodovode dobru (makku) vodu, co je na Slovensku skor vynimka, ako pravidlo, takze velmi zavisi od oblasti.

27.04.2017 - 20:09:16