Comandante s red clix by bol tiez slaby? Ma jemnejsi zavit a tym padom dvakrat jemnejsie odstupovanie. Alebo je nedostatok v niecom inom?
Obecne:
Odstupnovanie je jedna vec (aj ked dolezita) a ulozenie kamena druha (dalsia dolezita). U rucnych mlyncekov je vnutorny kamen ulozeny spravidla volne/posuvne na oske tlaceny pruzinou oproti zavitu (cim sa nastavuje hrubka mletia) a v zavislosti od konstrukcie ma volu ulozenia, aby sa mohol jednoducho posuvat. Ta vola sposobuje nekonzistentne mletie s nedefinovanym resp. inym pomerom mnozstva jemnych castic (40 um) voci "spravnym" (200 - 400um) a zvysku voci mletiu na elektrickych mlyncekoch, vplyv na to maju aj velmi nizke otacky. Pre predstavu pozri obrazok
https://www.home-barista.com/forums/userpix/10093_bildschirmfoto_2015-12-06_um_12.png a porovnaj priebeh HG One (co je spickovy rucny mlyncek) s ostatnymi elektrickymi. Rozne rucne mlynceky maju rozne kvalitne spravene ulozenie, da sa ocakavat, ze drahsie budu na tom lepsie (ako hovori Roman).
Ku konkretnej otazke sa exaktne vyjadrit neviem, ale myslim si, ze ulozenie kamena bude stejne, ako u standardnej verzie. Kup, vyskusaj a daj vediet.