Suhlasim s dusanom.Bolo to ako ked sa gardeli zle vyhaja
21.05.2020 - 18:01:06
00
Ak mozem, poprosil by som o radu. Mam uz asi 10 rokov Rancilio Silvia a Rocky mlyncek. Asi je uz cas posunut sa dalej.. kava mi sice vyhovuje, niekedy ovela lepsie ako v kaviarni.. stacilo vsak prist z tyzdnovej sluzobky v Milane a to doma sa nedalo pit :) Rozmyslam nad E61 s PIDom, len neviem, ci 1000€+ rozdiel poznam - ci shoty zo Silvie a z nejakej E61 su taky rozdiel..
Nepouzivam napenovanie, cisto espresso, cca 5 kav denne. Aj Silviu zohrievam cca 30 min vopred (zvyk), kavy striedam (inu zene, inu mne), vazim, takze mlyncek bez nejakej nadoby. Kedze to chcem iba na espresso, rozmyslal som nad Unica PID, pripadne ECM Classic PID - chcem mat pokoj dalsich min. 10 rokov :) Takze 100-200€ zasa rozdiel nie je, nechcem vsak platit za nieco, kde rozdiel ani nepoznam. Taktiez sa mi asi nechce robit voodoo okolo toho, ochladzovat vodu pri HX masinach, ked vysledok by bol pre mna asi rovnaky..
V kavovom obchode v Auparku predavaju Unicu, skladom bude vsak niekedy v lete. Pozeral som ju na rimprezze, aj ked sa neda platit kartou, co je pre mna trochu problem. tam by som si vybral striebornu kombinaciu s Eureka Mignon Specialita chrom ( https://shop.strato.de/epages/63241512.sf/sec479d953f03/?ObjectPath=/Shops/63241512/Products/%22UNI0SMN1IL5X/EME55-951-16CR%22 ) za 1300.
Kludne privitam akekolvek rady, skusenosti, odporucania, pripadne vyhovorky a usetrenie cca tisicky :)
Za aku sumu by som mohol strelit Silviu a Rockyho?

dakujem
21.05.2020 - 18:32:09
00
E61 bude mat urcite stabilnejsi priebeh teploty pocas sotu a nasledujucich sotov, o tom vobec nepochybujem. Pre svetlejsie kavy je to dost zasadne, neviem vsak, co pijes (pises, ze v Milane Ti to chutilo, tak asi tmave, no ...). Zvaz aj novy QuickMill Alexia EVO, podla ohlasov na H-B by som mu dal zrejme prednost aj pred ECM, ale radsej si preluskaj fora sam.
21.05.2020 - 18:44:28
00
jj, tmave, Full city ++, medium dark roast
21.05.2020 - 18:49:44
00
este inak - bude ten rozdiel medzi E61 vs Silvia taky, ze sa da bez problemov spoznat v slepom teste?
21.05.2020 - 19:21:29
00
Peru Finca Rosenheim, vlastní pražení. Lehounký náznak kyselinky a pak hořká čokoláda, mňamka 🙂

Prílohy:

E9386F5B-7181-48B7-B695-9466D06E02DA.jpeg
E9386F5B-7181-48B7-B695-9466D06E02DA.jpeg 229.16 KiB thumb_up0thumb_down

7304A6B5-FCD5-4695-ABCF-7FDF57338BBA.jpeg
7304A6B5-FCD5-4695-ABCF-7FDF57338BBA.jpeg 214.81 KiB thumb_up0thumb_down

D5E56AB7-0DDB-443E-A87D-1D781127678B.jpeg
D5E56AB7-0DDB-443E-A87D-1D781127678B.jpeg 847.95 KiB thumb_up0thumb_down

21.05.2020 - 20:00:32
00
egres333 napísal:
este inak - bude ten rozdiel medzi E61 vs Silvia taky, ze sa da bez problemov spoznat v slepom teste?

V slepom teste sa da bezpecne rozpoznat rozdiel teplot vody 2 st. v priprave (zase len skonstatujem, ze svetle prazenie je citlivejsie na pripravu). Takze pravdepodobne ano. Ale ktora bude lepsia alebo horsia, to nie, to je subjektivne a specificke pre danu kavu.
21.05.2020 - 20:28:26
00
Tak ako Peter pise
21.05.2020 - 20:41:34
00
LOW-CAF na skúšku, Laurina bola super, tak uvidím čo Daterra Reserve (Laurina&Aramosa). Spracovanie: Natural, Honey, Anaerobic, Aerobic. ;)

Prílohy:

0212EE80-0C38-4B2C-B21E-57DE17107423.jpeg
0212EE80-0C38-4B2C-B21E-57DE17107423.jpeg 646.6 KiB thumb_up0thumb_down

21.05.2020 - 20:55:16
00
e61 bude mat opakovatelnejsi vysledok zvlast ked na silvii musis robit temp surf. Pred unica pid (problemovy pid niekedy divne prestreluje teploty, nema izolaciu, nema shot timer) by som uprednostnil ecm classika pid alebo spominany quickmill. Specialita je ok za podobnu cenu zvaz este niche zero.
21.05.2020 - 20:58:25
00
dnes sme skusali prazit na panvici a celkom sranda, mladu to celkom oslovilo, existuju dake pouzitelne "domace praziarne" za ktore nemusim dat 70k € a oblicku? ci radsej ostanem pri hrajkani sa s popcornovacom a panvicou :D :D
21.05.2020 - 21:01:15
00
martinovic napísal:
... by som uprednostnil ecm classika pid alebo spominany quickmill.

len kde ten evo zohnat. Quickmill La Certa mi este nuka Angelo. Takze Unicu vyradit z vyberu
21.05.2020 - 21:23:33
00
Zlaté zrnko mi chutí a nad 20€ poštovné grátis. Konkrétne zmes Emília.
21.05.2020 - 22:15:50
00
ostogiske Bebe80 tu davnejsie posielal tuto prazicku https://www.mtbiker.sk/forum/post1574735.html#p1574735
Pravdepodobne s nou neuprazis na filter aj espreso naraz :)

Pripadne dalsia alternativa, akurat cca o 1000e drahsia
21.05.2020 - 22:21:36
00
martinovic napísal:
e61 bude mat opakovatelnejsi vysledok zvlast ked na silvii musis robit temp surf. Pred unica pid (problemovy pid niekedy divne prestreluje teploty, nema izolaciu, nema shot timer) by som uprednostnil ecm classika pid alebo spominany quickmill. ...

Nemal som s Unicou take problemy, ale shot timer nema, ani izolovany boiler, to je pravda.
egres333 napísal:
len kde ten evo zohnat. Quickmill La Certa mi este nuka Angelo. Takze Unicu vyradit z vyberu

https://www.coffeeitalia.ie/quick-mill-alexia-evo.html, Google je nas kamarat ...
A skusil by som urcite napisat Giannimu do elektros.it, ci nebude mat v dohladnom case. Dobry obchod aj pristup.
21.05.2020 - 23:57:53
00

Výber z produktov

Prejsť do shopu (Výživa a kozmetika / Energia)
keyboard_arrow_up