Licka robim cca 3,5h v rure lebo tlakac mlada pozicala kamoske a nejak sa nevie dostat naspat.
Ja som v tej podpore nevinne, priatelka ma kontakty na takych ludi a tak.obcas nieco prinesie. Dost dlho som jedol pstrosov. Uz som to ani nechcel vidiet
ale je to dobre maso. Nieco ako divoka hydina v kombinacii s hovadzim.
Ja som v tej podpore nevinne, priatelka ma kontakty na takych ludi a tak.obcas nieco prinesie. Dost dlho som jedol pstrosov. Uz som to ani nechcel vidiet
ale je to dobre maso. Nieco ako divoka hydina v kombinacii s hovadzim.
To tie irske? To nedám, to ma mastné kúsky na sebe 
Tie sú dobré. Ja ich ponatieram olivovým olejom, z jednej strany 2-3min, z druhej 2-3min (poriadne rozpálená panvica), potom vybrať, okoreniť a poriadne nasoliť, nechať odležať a papať
Mäso bez tuku nie je dobré lebo tuk = chuťPoužívam hrubé panvice Ballarini s keramickou povrchovou úpravov. Keď na nich už niečo jednoduché robím tak to ide ľahko. Aj palacinková je neskutočne dobrá, bez nej som parádne palacinky nevedel urobiť
Ďakujem, teórii tuku rozumiem, napríklad slaninu zjem aj pečený bôčik ak je dobre upečený, že ten tuk sa tak rozplýva ale na flákoch mäsa mi mastné nejak vadí aj na kúskoch v guláši . radšej dám viac masti pod cibuľu ale mäso musí byť úplne chudé - od detstva nemám rada mastné na kúskoch mäsa Systém kožka na mlieku - keď to niekto vidí alebo na to pomyslí tak ho napne ja to mám s mastným mäsom ktoré nerozhryzieš
Ešte keď je taký steak kde je mäso len vnútri medzi vlásočnicami trochu tukové, neviem ako sa to volá - furt mi to na instagrame ukazuje v téme o stejkoch tak to je v pohode To mäso je také bieločervené a raz som to jedla na nejakej služobke - mňam to dám ale to už je iný level
Systém kožka na mlieku - keď to niekto vidí alebo na to pomyslí tak ho napne ja to mám s mastným mäsom ktoré nerozhryzieš Ešte keď je taký steak kde je mäso len vnútri medzi vlásočnicami trochu tukové, neviem ako sa to volá - furt mi to na instagrame ukazuje v téme o stejkoch tak to je v pohode
To mäso je také bieločervené a raz som to jedla na nejakej služobke - mňam to dám ale to už je iný level
kurna to musel byt vykon ked si si dal taku bombu... gerlaching aspon
