Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
ale myslim gardelli
Poobede objednavam.
Edit: Práve som sa dočítal na stránke, že pražia Full city, teda rozdielne od Gardelli...
radi to striedame.... chuti aj aj...
Presne toľko som platil aj ja ... určite sa oplatí aj do automatu . Dával som Gardelliho aj starsiu Rwandu do Jura 1 aj ena 9 a výborná bola ... určite doporučujem . Zďaleka touto prípravou z tej kávy nedostaneš to čo z páky , ale kvalitou aj pôžitkom sa to tej “ komerčnej “ zmeske bežne sypanej do automatov na hony vzdiališ
Trochu to tu ozivim opat, nech sa rozprudi diskusia
- http://www.heavytamper.com/tampers/dgt/
- http://www.coffeetamper.com/catalog/product/view/id/166/s/hand-hammered-copper-base/category/3/, k tomu potom poriadnu rucku z ironwoodu
- http://www.coffeetamper.com/our-store/gold-plated-23k.html, musis ale vybrat "copper base", aby to stalo za to
- lacnejsi ironwood, http://www.thortamper.com/58_mm_tampers_for_sale
Stale je to ale slabota proti tym nemcom
A este pridam nieco, co nezruinuje penazenku a aj dobre vyzera:
- https://www.ebay.com/itm/TORR-TOYS-58-55mm-Tamper-Titanium-Grade-5-TF-Sharp-Edge-Olive-Wood-for-VST/222712693365
- https://www.ebay.com/itm/TORR-TOYS-Tamper-58-80-mm-SE-TF-Trapeze-Sharp-Edge-Zebra-Wood-1x-IMS-Basket/222712690535
- https://www.ebay.com/itm/TORR-TOYS-41-0-mm-Tamper-INOX-Sharp-Edge-for-7g-VST-IMS-Black-Glossy-Metal/222290363058
- https://www.ebay.com/itm/TORR-TOYS-41-0-mm-Tamper-INOX-Sharp-Edge-for-7g-VST-IMS-Olive/222299425700
- https://www.ebay.com/itm/TORR-TOYS-41-0-mm-Tamper-INOX-Sharp-Edge-for-7g-VST-IMS-Mexican-Ironwood/222299429789
a mozes hadat, preco je u jedneho uvedene 1 sold in 1 hour.
Mnam mnam
https://www.torrtoys.com/glasshopper-1/grinder-filling-funnel-glass-adapter Toto ma zaujalo , objednam na môj Mazzer mini elektronic A . Predsa čím menej kávy sa vetra v nasypniku tým lepšie ...
Dear Ludovit
This email is to inform you that your order has been roasted today.
It has been roasted using our self-made carbon-steel drum roasting machine with proprietary roast profiles developed by Rubens Gardelli, four times-in-a-row Italy Coffee Roasting Champion.
We will ship you order the next working day.
We suggest our coffees to have at least 10 days of rest after roast for espresso brewing and 4 days for filter brewing.
Ano
To je pražiareň či chemický labák?
Tak to bude vyzerať u Ramon1, keď si po kúpe Slayera bude zase chcieť urobiť radosť.