Feed Fórum Kalendár Aktivity Fotky Cyklotrasy

O káve # recenzie # značky # skúsenosti # poradenstvo # rady # diskusia # technické otázky # kvalita

+364

+366

🔥

astro • 3. 10. 2012 o 10:50

🔥

+364

+366

Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.

0 0

Zbaliť príspevok Pridať komentár

Diskusia (16 836)

Počet na stranu:

16832 príspevkov

Ďalšia strana

1 … 50 51 52 53 54 … 842

Najnovšie komentáre Najlepšie komentáre

Anonym • 5. 2. 2016 o 14:39

$20.000

...tak to bude mat asi nejaky J&Tak/Pentak doma... ale pekna masinka

edit: aha nie, tak to bolo video priamo z tej instalacie na Slovensku... Book Cafe, Topolcany

http://delikatesy.etrend.sk/recenzie/excentricka-kaviaren-v-knihkupecte-p-s-nie-v-bratislave-14043

0 0

ivan.p • 5. 2. 2016 o 18:32

@PhilJ pekne ti to tecie, podstatne je ako chuti

niekto to ma rad viac hustejsie, ini menej, ten extrakcny pomer je podla chuti jednotlivca ....

0 0

gekonko • 6. 2. 2016 o 13:05

No mne sa to zdá na tých 17g tiež dosť rýchle. Skúsil by som pomlieť trochu jemnejšie a sám ochutnáš čo je lepšie

0 0

mnavak • 6. 2. 2016 o 13:26

vzdy zalezi od misky .. niektore znesu viac niektore menej. kedze nemam silviu tazko radit.. neviem ako hlboko je sprcha. mne pride zo 17g double slabe.. preto aj preto lebo mi to viac sedi do misky robim z 18.5

0 0

adop • 6. 2. 2016 o 18:54

kava kava, a vodu ako riesite? nie je to potom podarena kava, ked je voda zla.

0 0

ivan.p • 6. 2. 2016 o 19:39

tak vodu oscar sacik do nadrzky + brita, Ramon1 ty mas napojene napriamo ci tiez len cez nadrzku?

0 0

Ramon1 • 6. 2. 2016 o 19:52

Zatiaľ idem na nádržke...vodu neupravujem, ale do budúcna , snáď do mesiaca poriešim uhlíkový filter s napojením na priamo do stroja...Dosť to žerie vody a stále vyberať nerez.veko sa mi nechce...

0 0

sekiller • 6. 2. 2016 o 21:00

ivan.p napísal:

tak vodu oscar sacik do nadrzky + brita, Ramon1 ty mas napojene napriamo ci tiez len cez nadrzku?

Brita používam aj ja, o.i. treba aj menej často riešiť odvápňovanie. Ale čo je Oscar sáčok netuším

0 0

mnavak • 6. 2. 2016 o 21:46

Ja pouzivam Britu... snazim sa o co najcerstvejsiu vodu ale pri 0,7L bojleri sa to nie vzdy da. rozdiel v chuti nepoznam taky kajnsmetke zatial nie som

0 0

ivan.p • 7. 2. 2016 o 7:23

sekiller napísal:

Brita používam aj ja, o.i. treba aj menej často riešiť odvápňovanie. Ale čo je Oscar sáčok netuším

Je to zmakcovac vody http://bezzeracafe.cz/products/sackovy-zmekcovac-vody-oskar?variant=2748525636

0 0

ivan.p • 7. 2. 2016 o 15:39

Domaca priprava kavy ....

1 0

Ramon1 • 7. 2. 2016 o 16:56

No , video pekné , podľa času si približne extrahoval 23 sekund +/- , 41mm tamper, dal si 7-8 gramov ? To , čo vyšlo vizerá slušne , ale chuť , arómu posúď ty...41 mm tamper si kupoval odkiaľ ? Mlel si na jemnejšie ako do jednovýpuste?

0 0

ivan.p • 7. 2. 2016 o 17:45

Ramon1 davam tak 8,2g. kupoval som zo sicafe.cz. robim doma vzdy len single, double veru ani nepamatam kedy naposledy.

0 0

Ramon1 • 11. 2. 2016 o 7:40

il barista...učím sa od najlepších

4 0

Ramon1 • 11. 2. 2016 o 11:27

Prednedávnom sme tu riešili sitká a misky...zdá sa , že aj na celkom známom coffe Eshope , v tom majú bordel...

Ináč som objednal ten " mega zázrak " od VST 15 gr a Brewista váhu...stále je čo zlepšovať.

0 0

gekonko • 11. 2. 2016 o 12:45

Doteraz som si vystačil s takouto cca. 6x lacnejšou: http://www.banggood.com/300gx0_01g-MiNi-Electronic-Digital-Scale-Jewelry-Balance-Digital-Scales-p-1002701.html
A vážim stále. Ale je fakt že nemá stopky.
Budem sa musieť polepšiť!

PS: hehe moja je aj presnejšia (aspoň na teoreticky)

0 0

Ramon1 • 11. 2. 2016 o 13:52

Tak v tomto prípade som veeeľmi skeptický....najprv som uvažoval o tomto http://www.coffeesource.eu/dopl/m/digitalni-vaha-acaia-358.html , ale mooocne ma nazlostilo , že v krajine veľkého jablka ju majú za 220USD...A kedže mi ešte " chýba " kolona na úpravu vody , čo tiež niečo stojí a refraktometer, tak som zobral túto na probu. Ináč aj tá profi váha Lunar má odchýlku 0,1gr a nie 0,01 gr.