dodo043 na moku nie vzdy pasujú light roasty, skôr medium, alebo podľa chuti vyberat na moku.... Ja mam na toto malu 1 porciovu moka konvičku a s tym otestujem ci mi káva chiti cez moku a potom robím vo väčšom
10.06.2021 - 13:22:22
00
tak tak,aj mne na moku viac šmakuje niečo skôr tmavšie pražené.
10.06.2021 - 14:36:13
00
Záleží od danej kávy, sú light roasty čo moka zvládne :-)
11.06.2021 - 01:11:12
00
len tak pre spravnost,to nie je závlačka ale segerka ;)
11.06.2021 - 22:12:25
10
Ano, máš pravdu, závlačka je cez dieru v hriadeli. Toto je správne po slovensky poistný krúžok. ;)
11.06.2021 - 23:03:20
00
V brew bare (BA) opat naskladnili kavu zo stockholmu od drop coffee. Naposledy som skoro odpadol zo salvadoru co som od nich mal...na espresso sladka bez naznaku horkosti. Takze dnes som zobral rovno dve :D
Príloha:
IMG_20210612_134956593.jpg
IMG_20210612_134956593.jpg 726.09 KiB thumb_up0thumb_down


A este v60 ice/cold drip setup na take to letne pocuckavanie. Mal som formu len na male kocky ladu a rychlo sa roztopili...

...na kave bol este polozeny kruh z filtracneho papiera kvoli distribucii vody

Prílohy:

IMG_20210610_095646922.jpg
IMG_20210610_095646922.jpg 865.98 KiB thumb_up0thumb_down

12.06.2021 - 19:14:26
00
Takto sa ti to asi nemesti do chladničky 😀 lebo by to takto mohlo ísť cele a nevadil by roztopený ľad.... A prečo nespraviš klasické cold brew nalr v Asobu alebo tie Hario fľaše,
13.06.2021 - 16:33:57
00
Klasicle cold brew spravis aj v zavaraninovej flasi a nakonci len prefiltrujes..alebo v malom aj vo french presse :) netreba na to specialne flase. Toto som chcel skusit nakolko je to iny sposob extrakcie a hlavne je to rychlejsie. Pri cold brew je vsetka kava v kontakte so vsetkou vodou 12-24h, pri ice alebo cold drip, ako nazov napoveda, pomaly prekvapkava 2-3 hodiny. Po nasyteni kavy vodou by mala kvapnut 1 kvapka/s vody do namletej kavy a sucasne 1 kvapka/s extraktu do zbernej nadoby...tolko teoria ale s touto zostavou nezrealizovatelne :D origo drippery maju kohutik ktorym sa to da regulovat
Co sa tyka vysledku este sa s tym musim pohrat...toto bol prvy pokus ale nebolo to zle
13.06.2021 - 22:31:39
00
V zavaraninovej fľaši som nemal tak dobré výsledky ako v Asobu, je to ine v tom ze sa to luhuje na spodok flase a ked to je v zavaraninovej fľaši tak akoby sa to už nemá kam lúhovať 😀 proste porovnal som vysledky a je čistejší vysledok v tej "špeciálnej fľaši"
14.06.2021 - 00:01:54
00
elwood podobne ako si si spravil ty, má aj nadstavec Aeropress, skús to na podobný spôsob spravit s tým a tam vieš priškrtit alebo spomalit extrakciu tým ze dáš 2 alebo 3 filtre
14.06.2021 - 00:22:37
01
Mam aj origos dripper ,kde si regulujem prietok ventilom ale riešenie na pankaca ,ktoré realizujem na dovolenkách štýlom kopa ľadu do klasického drippera cez 4ku filter sa mi viac pozdáva, len to kvapka celú noc
14.06.2021 - 12:35:46
00
A ake su rozdiely v chuti oproti iba cold brew alebo filter na lad
20.06.2021 - 14:44:21
00
viete mi odporucit nejaku dobru smart zastrcku ku kavovaru ? ci je to uplne jedno ?
23.06.2021 - 14:15:22
00
valo napísal:
viete mi odporucit nejaku dobru smart zastrcku ku kavovaru ? ci je to uplne jedno ?


Ahoj, ja som mal D link dsp w115, slúžila dobre cca jeden a pol roka.
24.06.2021 - 07:38:49
01
https://www.indiegogo.com/projects/key-coffee-grinder-by-weber-workshops?fbclid=IwAR0E9-xeb4jThwrKTXS5KkuDt-p5ceNOj1RWoI_p4P9ST7UZmpnQZxTq2qk#/ Fesak bude hadam v oktobri dostupny. Skoda ze na cenu treba hodit dan a clo
24.06.2021 - 21:55:22
01

Výber z produktov

Prejsť do shopu (Výživa a kozmetika ~ Energia)
keyboard_arrow_up