Nasiel som este jedno balenie Potosi s poznamkami, mletie 1.0, takze nevymyka sa standardu. Raz som mal jednu kavu od Gardelli, kde som upravoval mletie o 50 ci dokonca 100%. Takze to moze byt kavou, co spomina.

Z ineho sudka. Zaoberam sa momentalne skutocnou retenciou mlynca a true single dosingom. Upgradeol som na novsi typ tunela (z F4E v2), ktory mi umoznil skusat rozne anti-clumping systemy vratane povodneho. Casovo je to velmi narocne, po kazdom mleti som kontroloval zvysky kavy v mlynci a miesta, kde sa zachytavala, aby som vedel, comu sa treba venovat. Otestoval som rozne anti-clumping mriezky a zaviedol vyfukovanie balonikom (zatial provizorne). Vysledky:
- Povodny anti-clumping device (hrablicky) su na single-dosing nepouzitelne, cely prechodovy tunel ostava plny kavy.
- Musel som upravit aj vystupny tunel v2 deflektorom z nerez. plechu, aby v rohu neostavala kava, neuveritelne, kde sa vie drzat (na obr. oznacene sipkou).
- Single dosing: Cisty vymeteny mlynec stetcom (nie vysavany!), nasypanych 10.1g kavy. Po zomleti a vyfuknuti 9.6g. Skutocna retencia 0.5g.
- Single dosing: Bez dalsieho cistenia nasypanych 10.0g, namletych 9.8g, nasypanych 10.0g, namletych 10.0g.
Nie zle.
Negativa:
- Pri SD treba mliet "jemnejsie", teda nastavenie mlynca je viac na "fine". Kava neposobi tak nadychane.
- Pri vyfukovani vidno vela prachovych castic (hlavne posledne vyfuknutie), ktore som si pri mleti on-demand nevsimol. Mozno rovnako boli, ale zamiesane. Su tiez dost zelektrizovane, lepia sa na tunel. Spravim este uzemnenie anti-clumping a tunela (vyrobca vobec neriesil).

Prílohy:

F4E anti-clumping grid 4 wires_2.JPG
F4E anti-clumping grid 4 wires_2.JPG 323.24 KiB thumb_up1thumb_down

F4E anti-clumping grid 6 wires_2.JPG
F4E anti-clumping grid 6 wires_2.JPG 522.61 KiB thumb_up1thumb_down

F4E anti-clumping grid 8 wires_1.JPG
F4E anti-clumping grid 8 wires_1.JPG 415.46 KiB thumb_up1thumb_down

IMG_6007.JPG
IMG_6007.JPG 502.49 KiB thumb_up1thumb_down

Tunel, zadrziavanie kavy.jpg
Tunel, zadrziavanie kavy.jpg 592.88 KiB thumb_up1thumb_down

Tunnel ss deflector_1.JPG
Tunnel ss deflector_1.JPG 581.3 KiB thumb_up1thumb_down

Tunnel with deflector and wire grid anti-clump.JPG
Tunnel with deflector and wire grid anti-clump.JPG 506.49 KiB thumb_up1thumb_down

09.05.2018 - 10:05:01
00
Ja som tiež nezaznamenal až taký rozdiel. Sudán na 4,5. ;)
09.05.2018 - 10:40:09
00
Elektrostaticky naboj sa bežne eliminuje pri SD mlyncoch nástrekom vody na zrna pred mletím ... skúšal si ?
09.05.2018 - 10:41:24
00
Viem o tom (obvykla prax u SD mlyncov), ale neskusal. Beriem to ako poslednu moznost, snazim sa postupovat systematicky krok po kroku a postupne odstranovat vsetky nedostatky "konstrukcnym" sposobom. Ked to nepomoze, tak az potom budem skusat. Je to menej prakticke, ako mat to vyriesene konstrukcne. Btw, elektrostaticky naboj sa da uspesne eliminovat ionizaciou vzduchu, ale v mlynci na to nemam priestor ;) .
09.05.2018 - 10:47:15
00
Peter :y: :y: :y:
Aj Square Mile meliem na 5,5. Je ale pravda, že doteraz som mlel, okrem Sudánu, len juhoamerické zrno ;) Malá ukážka ako to sype z môjho mlynca. :lol:

Prílohy:

Komentár súboru: SD z E37S
SDE37S.gif
SDE37S.gif 5.4 MiB thumb_up0thumb_down

Komentár súboru: Výstup z mlynca
IMG_1329.JPG
IMG_1329.JPG 966.15 KiB thumb_up0thumb_down

Komentár súboru: Po OCD
IMG_1330.JPG
IMG_1330.JPG 941.48 KiB thumb_up0thumb_down


Naposledy upravil luper dňa 09.05.2018 - 14:58:45, celkovo upravené 1 krát.

09.05.2018 - 14:45:01
00
Sype to krasne.
09.05.2018 - 14:56:14
00
A až tvoje video s foto dokumentáciou mi dalo odpoved prečo ty melieš až na päťke ... preto lebo asi ako jediný z nás používaš to “ prekliate “ IMS basket . Tam treba mlieť oveľa hrubšie . Príklad : na VST 7gr. Strada som mlel na F8 v pohodičke La Cabra na 20- ke . Ak som vymenil VST za tu IMS čurákovinu bol som razom na 45-ke a ajtak som nebol spokojný ... nateraz som obe IMS- ka 9,5 aj 12,5 ***** do pavučiny v rohu izby a vrátim sa k ním až nebudem mať čo robiť alebo bude vonku pršať .
09.05.2018 - 16:22:00
00
Zabijem sa, keď mi z nej najlepšie chutí a aj puky sú suché. :D
09.05.2018 - 17:49:47
00
Skor by ma zaujimalo vysvetlenie, ako vznika mokry a ako suchy puk. Je to otazkou zvyskovej vody v hlave, ktora v jednom pripade je a v druhom nie je.

Ramon1 Vyskusal som zvlhcit kavu (2x pssst davkovacom), nepomohlo.
09.05.2018 - 18:12:47
00
Čo určite viem, že v mojom prípade je to sitkom. :lol:
09.05.2018 - 18:26:43
00
To ale nevysvetluje pricinu. A tiez pochybujem, ze to je sitkom, aj ked sa Ti to tak javi. V stejnom sitku LM raz mam suchy puk a raz mokry. Nejak to suvisi so spatnym nasatim vody z paky do hlavy vplyvom casovania prepinania 3-cest. ventilu, mozno od rychlosti vracania paky E61, to prave neviem. Z pohladu bordelu v hlave E61 si myslim ze je lepsie mat mokry puk, ako suchy :P, ta brudna voda nad kavovym pukom sa nemoze nikde stratit, len nasat dnu ;) .
09.05.2018 - 18:56:11
00
Preto, lebo záleží aj na tom, koľko kávy do sitka dáš a to platí aj u iných sitiek. :lol: Pri 16g u IMS alebo VST, ten broblém tiež nemám. ;) U vyššej gramáži neviem, lebo tak silnú kávu nepijem. :P
A možno to bude aj mlyncom, lebo na tomto som ešte mokrý puk nemal. ;) Kde nie sú prachové častice neni ani blato. :tmi:
09.05.2018 - 19:06:11
00
Ja sa ale chcem dopracovat k pointe, k pricine, k vysvetleniu, sprievodne javy predsa pozname. Takze este raz otazka do plena, co sa stane s prebytocnou vodou, ktora je nad pukom? OK, pri velkej gramazi by sa dalo vysvetlit, ze vsiakne do puku, ktory tymto expanduje, ale u 7 - 9g? Btw, rozdžabany puk je z akejkolvek kavy nezavisle od mlynca.
09.05.2018 - 21:01:52
00
Btw zatial sa mi s tym pozicanym sitkom na 9,5g nedari. Nemam sice 58,4 tamper ale to sitko je nejake fakt *****. V jednom bode to stale vymyje dieru pri stene sitka. Dierky su len v strede na malej ploche a samozrejme ten puk drzi jak pribity na tom plechu kde nie su dierky. Skusal som viacere kavy ale nechce to robit cremu. Este to budem skusat ale nemam na to rano nervy a poobede zas cas a chut takze len cez vikendy ak je cas.
09.05.2018 - 21:08:26
00
kozicky meliem na Silvinke na 2 . Vsetkych 20 druhov co som zatial mal.Vsetky super.Yabari je acidnejsia a podla chlapcov od koziciek najvhodnejsia na filter.
09.05.2018 - 21:10:39
00

Výber z produktov

Prejsť do shopu (Výživa a kozmetika ~ Energia)
keyboard_arrow_up