scarinko Pre výslednú chuť je dôležitý pomer kávy a vody /ratio/ a mal by sa pohybovať od 1:15 do 1:17, teplota vody a hrúbka mletia /asi taká ako na obrázku/ od ktorej najviac záleží či je káva kyslejšia alebo horkejšia. Na vybavení záleží, to mi ver, ide len o to aký výsledok chceš dosiahnuť.
Edit: To, že aj na vode záleží, nemusím ani spomínať.

comment Komentáre ku fotografii

Momentálne sa tu nenachádzajú žiadne komentáre

Formulár sa odosiela
Pridaj komentár
Formulár sa odosiela
keyboard_arrow_up