luper

30. 5. 2018 o 19:36 • O káve

Nemám sa začo. Nech sa páči, rád sa podelím, veď nie som taký tajnostkár ako Ty. + / - SD u môjho mlynca. + takmer nulová retencia (kvôli tomu som E37S kupoval) + vždy čerstvá káva + možnosť okamžitému prechodu na inú kávu + úspor...

O káve

0 0

30. 5. 2018 o 17:21 • O káve

Musím dobrovoľne priznať, že po prvotnom nadšení, následnom porovnávaní OD s SD a vyhodnoteni + a -, som dospel k názoru, že používanie SD na E37S, je lepšie riešenie.

O káve

0 0

29. 5. 2018 o 22:06 • O káve

Ja som objednal šálky od bratov Čechov a jedna šálka mala rozbité ucho. Po reklamácii mi poslali novú. Tak isto aj Meinl mi bez problémov poslal podšálku, ktorú zabudli pribaliť.

O káve

0 0

29. 5. 2018 o 14:52 • O káve

"Čím jemnejšie mletie tým viac prachových častíc", hovoríš o OD alebo SD? Keď o SD tak mi vysvetli, prečo na mojej fotografii po mletí SD na č. 4 je menej malých častíc (zamerne nehovorím, prachových) ako na fotografii s OD, kde bol mlynec nast...

O káve

0 0

29. 5. 2018 o 11:44 • O káve

Veď ja som prišiel s foto dôkazom o tom, že pri SD nie sú prachové častice, tak ako si to tvrdil Ty, na rozdiel od mletia pri OD. O tom snáď spor nie je. Ešte ostáva len určiť, pri akej veľkosti častice, podľa Teba, začína prach.

O káve

0 0

29. 5. 2018 o 11:29 • O káve

Ja si radšej počkám na ten Tvoj rozbor pod mikroskopom.

O káve

0 0

29. 5. 2018 o 7:37 • O káve

Ja sa skôr prikláňam k Ramonovému postrehu, že rozdrvené kávové zrná pri OD mletí sú oblepené drobnými časticami (tzv. prachové), ktoré zabezpečujú homogennejšie prepojenie a tým aj lepšiu extrakciu. To znamená, že moja teória o OD mletí, kde je...

O káve

0 0

28. 5. 2018 o 15:41 • O káve

Po viacerých skúškach a doladení mletia som zistil, že až tak veľký rozdiel medzi SD a OD v nastavení mlynca to neni. U mňa to robí v nastavení k hrubšiemu mletiu, baj oko, o jedno čislo v prospech OD. Zostáva už len či sa potvrdí Petrova teória s...

O káve

0 0

26. 5. 2018 o 16:41 • O káve

A tu je pravdepodobný dôvod prečo pri hrubšom mletí u OD tečie stejne dlho ako pri jemnešom u SD. Pri mletí OD je viacej prachových častíc, nie naopak. A preto aj tá výraznejšia chuť.

O káve

0 0

26. 5. 2018 o 14:33 • O káve

Veru písal aj som to čítal, ale mňa by skôr zaujímal ten veľký rozdiel (Ty si písal 40% a u mňa až 100%).

O káve

0 0

26. 5. 2018 o 11:07 • O káve

Ja si ale prču nerobím, keď zverejňujem nejakú informáciu. Nikdy. Peter, tiež si to pochopil inak, keď si vypustil to podstatné, "že si mal pravdu". Radšej mi povedz, čím je ten obrovský rozdiel (zo 4-ky na 8-ku)v nastaveni mlynca.

O káve

0 0

26. 5. 2018 o 9:30 • O káve

peterg musím uznať, aj keď to nechápem, nerobil si si z nás prču a mal si a aj s tým z H-B pravdu. Keď sa zapojil aj danyH , tak mi to nedalo a urobil som skúšku s naplneným zásobníkom aj ja. Ethiopia (12g), ktorú som pri SD mlel na č.4,...

O káve

0 0

25. 5. 2018 o 12:56 • O káve

Tiež som rozmýšľal nad R60, R91, keď uź majú kotle z antikory.

O káve

0 0

25. 5. 2018 o 12:12 • O káve

Tomu verím, lebo sú tu iní machri peterg Ramon1 , kde by som možno spoznal, ako má chutiť skutočná káva. Já som ešte stále len začiatočník, ale čo sa zabijem, keď lepšiu nepoznám a tá moja mi chutí. Zatiaľ.

O káve

0 0

23. 5. 2018 o 20:59 • O káve

Ja nechodím na kávu do kaviarne ako ten chlapík z HB, tak nemám s čím porovnávať, ale nabetón viem, že tá moja SD mi chutí a nikdy a nikde som lepšiu kávu nepil. P.S.: Kecám, teraz som si spomenul, že som bol na káve v nemenovanom kafači v Aupar...

O káve

0 0

23. 5. 2018 o 20:40 • O káve

Súhlasím a dokonca Ti aj fandím. A práve preto, že máš také teoretické aj praktické skúsenosti, mal by si uznať, že až také jednoznačné to s tým OD nebude. Keby to bolo také jednoduché, tak stačí na hocijaký mlynec nasadiť násypku s 250g zrna a fi...

O káve

0 0

23. 5. 2018 o 19:47 • O káve

Keby si to vedel, že cesta k dobrej káve je tak jednoduchá, nemusel si túnovať ani mlynec. Ja som sa ku kvalite dopracoval výmenou mlynca, z ktorého výstup je konzistentný aj bez požiadania.

O káve

0 0

23. 5. 2018 o 9:52 • O káve

Že by opakované dávkovanie, pôvodné dávkovanie (original dosing), s násypníkom, alebo čo si vyberieš, či?

O káve

0 0

23. 5. 2018 o 7:55 • O káve

Veď práve, môj problém je len v tom, že zatiaľ nemám svoju štandardku a ani viac mlyncov ako v kafači. Keď takú nájdem, budem mlieť OD. Aj keď nič iné, je to rýchlejšie, pohodlnejšie a ušetril by som si jedno váženie

O káve

0 0

22. 5. 2018 o 20:37 • O káve

Peter a to aj po každom mletí čistíš mlynec?

O káve

0 0

Príspevky vo fóre