luper

3. 1. 2018 o 18:49 • O káve

peterg Nie vždy presná stupnica je aj zárukou, že ukazuje správny tlak.

O káve

0 0

1. 1. 2018 o 9:20 • O káve

Ramon1 Nepreháňaj to s tým množstvom, keď Ťa vystrie, kto nás bude zachraňovať. Ešte som zabudol zdokumentovať.

O káve

0 0

31. 12. 2017 o 20:37 • O káve

Super, žiadne blato

O káve

0 0

31. 12. 2017 o 20:35 • O káve

Mám tam ešte Ebenicu, ešte budem skúšať aj G., priebežne dám info.

O káve

0 0

31. 12. 2017 o 20:17 • O káve

peterg Ramon1 9bar nastavené, prvé mletie namiesto 0,7 je 1, mletie 9" 9,7g, extrakt 25ml čas 30s, zatiaľ chuťovo aj vzhľadovo lepšie.

O káve

0 0

30. 12. 2017 o 15:21 • O káve

peterg

O káve

0 0

28. 12. 2017 o 21:11 • O káve

peterg Toto je extrém, ja hovorím o normálnej kréme, ktorá je vyextrahovaná z arabiky a má orieškovú farbu prípadne tzv. tigrovanie a hrúbku cca 5-6mm. V automate je hlava s piestom a sitkom, tá sa pri mletí kávy presunie do vertikálnej polohy ...

O káve

0 0

28. 12. 2017 o 20:21 • O káve

pasta Za koľko sekund a koľko gramov kávy na jednu porciu Ti pomelie mlynec (pokiaľ viem máš tiež F4E Nano)?

O káve

0 0

28. 12. 2017 o 19:17 • O káve

S tým nemôžem súhlasiť, tiež som sa musel s nastavením vyhrať aby som dosiahol tu spomínanú krému a aj chuť. Keby som to nechal nastavené tak ako doporučovali z výroby, tak sa to veľmi káve nepodobalo. Tam bol jediný problém, že sa nedal mlynec na...

O káve

0 0

28. 12. 2017 o 17:46 • O káve

Ramon to mi je jasné, len problém je v tom, že porovnávam tú istú kávu, ktorú som robil aj na automate. Takže kréma by mala byť stejná, keď nie lepšia. Talianské tmavé praženie a zmesi nepoužívam.

O káve

0 0

28. 12. 2017 o 16:28 • O káve

Ale aj tak mi to nedá, lebo káva dobrá ale kréma slabá. Na automate som mal takú krému, že keď som dal cukor, tak chvílu trvalo než prepadol a tu ide hneď ku dnu. Neviem či by nepomohlo mlieť na hrubšie a použiť nižší tlak čerpadla, čím dosia...

O káve

0 0

28. 12. 2017 o 11:49 • O káve

peterg Ešte stále rozmýšlam, či prestaviť tlak čerpadla na 9bar, keď mi už tak dobre funguje nová IMS Single. Ale Ramon ma načal s tým, že zmenou tlaku dosiahol lepšiu extrakciu. Je pravda, že on má rotačné čerpadlo a tam sa skorej doporučuje 9b...

O káve

0 0

28. 12. 2017 o 11:24 • O káve

Jedine že by sa rozťahovali v dôsledku tepla a zvíhali horný kameň, ale to je blbosť, lebo z vrchnej strany je obruba so závitom, ktorá im to nedovolí.

O káve

0 0

28. 12. 2017 o 10:20 • O káve

Máš pravdu, a preto aby si mlecie kamene lepšie sadli, je potrebné prestavovať mlynec za chodu pri mletí.

O káve

0 0

26. 12. 2017 o 20:40 • O káve

Skúšal som, už si mi to radil, ja Ťa počúvam ale nepomáha, pravdepodobne to bude sitkom. Ty máš aký nastavený tlak na čerpadle, tiež ako Ramon?

O káve

0 0

26. 12. 2017 o 18:06 • O káve

len som sa chcel ubezpečiť o správnosti mojej voľby, pre tie isté dôvody som tiež rozmýšľal, že znížim tlak čerpadla. Prepáč ale k tvojej otázke pre nedostatok praktických skúseností, Ti nedokážem dať relevantnú odpoveď. Ale vyzerá to dobre v ...

O káve

0 0

26. 12. 2017 o 17:02 • O káve

Ramon1 Aký rozdiel si zaznamenal v kvalite kávy pri zmene tlaku čerpadla na 9 bar, alebo aký dôvod si mal k zmene tlaku?

O káve

0 0

26. 12. 2017 o 16:33 • O káve

peterg Chuť taká istá, len u IMS Single 9-10g je vždy puk suchý, takže moja voľba IMS.

O káve

0 0

25. 12. 2017 o 22:16 • O káve

Porovnám a dám vedieť.

O káve

0 0

25. 12. 2017 o 20:27 • O káve

Posledný piaty pokus ale to je už maximum z 9,8g kávy, mletie na 0,6. Myslím si ale, že max. pre sitko je 9,5g a mletie na 0,65. To vyzerá dobre. A ako chuťovo voči LM 7g? Nemôžem porovnať s LM 7g lebo ho nemám. Mám len 7g, ktoré bolo k ...

O káve

0 0

Príspevky vo fóre