Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Co je zle ked to nameliem do kelimku, premiesam,kydnem do paky, zarovnam, utampujem a peciem?
Inak z dnesneho rana Costa rica "tajger"
Prelozit si to viem len stale nechapem.
Tu takto ako Frans ... áno ty nemáš takú možnosť časovača , preto musíš domielat a uberať ručne . Ja aj napriek časovaču uberam na desatinu gramu presne ... mám rad tuto onaniu
Pripajam fotky moznosti mletia. Ak to mlyncek nedovoluje, treba ho vymenit
1/ Kup si vacsiu vahu. Na eBayi su to lacne veci.
2/ Vymontuj ten drziak paky z mlynca a nebude problem podlozit vahu aj s pakou.
2/ vaha na tom podstavci nebude drzat, musim vymysliet nejaky stolcek aby som na neho polozil tu vahu
A navrchu je aj môj high tech distribution tool
Kua a čo tak odvážiť zrno a vysypať do mlynčeka.
Ramon1, je čas na zmenu, niečo pre Teba, ako dobrý partner ku Slayeru či Londiniu, single-dose Ceado E37Z-Hero http://www.ceado.com/en/product/78.html. Kedz už, ta poradny...
K L-R zoberiem ten ich Compak E5 ... len majú len s GB “plugom” na 240V , prikúpim redukciu . A bude bez dane
Pripomina mi KafaTek MONOLITH FLAT
Ale tak uz pri tych cenovkach radsej Lyn Weber EG-1 Electric Grinder