Feed Fórum Kalendár Aktivity Fotky Cyklotrasy

O káve # recenzie # značky # skúsenosti # poradenstvo # rady # diskusia # technické otázky # kvalita

+364

+366

🔥

astro • 3. 10. 2012 o 10:50

🔥

+364

+366

Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.

0 0

Zbaliť príspevok Pridať komentár

Diskusia (16 838)

Počet na stranu:

16832 príspevkov

Ďalšia strana

1 … 428 429 430 431 432 … 842

Najnovšie komentáre Najlepšie komentáre

scarinko • 8. 1. 2020 o 22:50

Ale bude vacsie ako obvykle a prud vody viac rozbije puk lebo sa kava bude mat kam uhnut ako.keby bola na tesno. Ja uz som mal kolko krat tak ze som nasadil paku a ten srob mi otlacil dieru a ani som vodu nepustil.

0 0

peterg • 8. 1. 2020 o 23:27

Vsjo plocho! Voda Ti puk nerozbije, od toho je sprcha, aby ju rozptylila (a preinfuzia, aby kava ziskala odpor prevlhcenim), leda ze vsetko robis zle. Srob by sa nemal otlacit do sucheho puku, a zrejme ani do mokreho, ale to nepoznam Silviu az tak. Tu by sa mohli vyjadrit ini majitelia Silvie.

0 0

martinovic • 9. 1. 2020 o 7:17

Silvia ma volny prietok cca 8ml/s s pomerne rychlym narastom tlaku, horsie toleruje sitka s takmer kolmymi stenami (LM strada...) je potrebne sa viac pohrat s mnozstvom kavy prudky narast tlaku totiz skor porusi rim seal a dojde k nerovnomernej extrakcii, preplnene sitko ale okrem toho ze sa otlaci sruba drziaca sprchu urobi este tvrdsiu extrakciu tym ze kava nebude mat na zvhlcenie ani ten kratky cas dokedy sa naplni priestor medzi kavou a sprchou. S LM single miskou ale funguje vyborne (vela miesta nad kavou), s double sitkom je vyzrazne jednoduchsie docielit dobrej extrakcie s povodnym ako LM . (ims som v tom nikdy nemal). Zaver - zapustena sruba moc nepomoze.

2 0

scarinko • 9. 1. 2020 o 8:14

no tak to uz potom neviem ako to plnit lebo aktualne tam mam 15-15,5g v 14g sitku a rockyho mam skoro na nule, dva dieliky aby to dalo cca 30g kavy a sruba sa otlaca. Keby som dal menej kavy tak by som musel mliet jemnejsie a to uz asi fakt na nule co neviem ci je uplne dobre

0 0

bruno75 • 9. 1. 2020 o 8:35

Bohužial s tým rockym sa to stáva často, že na správnu extrakciu už ideš na limite rockyho. Nechcem byť posol zlých správ ale rocky nie je moc vhodný hlavne pre stredné a bledé praženia. Inak tu skrutku s 6-hrannonu hlavou vymeň za polgulatú imbusovú a poriešiš to najrýchlejšie a najefektívnejšie. Predsa len ta polgulatá hlava je menej náchylna na nejaké cracky v puku ako 6-hranná originál

1 0

scarinko • 9. 1. 2020 o 8:39

no a dalsia vec co pozorujem obcas odkedy pouzivam tu bezzera bezodnu paku je ze mi kvapka voda okolo paky, je to ojedinele ale stava sa ze 2-3 miesta kvapkaju ako keby tesnenie netesnilo. Cistit som to skusal ale v tom to nebude asi. Zatiahnutu ju mam dost.

0 0

rasto • 9. 1. 2020 o 8:39

Marian takže takto posledný krát Silvuska a Rocky a už drbem na to ( bo ťa mám rád:-) )
1 miska 41 mm priemer plnim tmavsie praženie cca 7,5 g mletie Rocky cca 4-5 svetlejšie cca 8,5-9 g mletie cca 3-4 treba poskusať +/- v týchto gramažach a časoch ostatne 1 misky som drbol do koša
double sitko 8 rokov používam tu čo bola s Silvinke tmavšei praženie cca 17,2g mletie ako pri 1 miske a bledšie praženie cca 18-18,5g mletie ako pri 1 miske.
Do tej double misky sa dá dať aj 19g cca pri mleti na 2 poriadne utampovať ale potom z hoho ide take kvapkane ristretko ako popiíja Peter.
V tej 1 miske na 41mm tamper sa ti šrób nikdy neotlači a v double sitku ak sa mierne otači nema v zasade problém pokai nie je šrob otlačený v kave priliš hlboko.
tie časy a gramy su cca +/- treba jemen korigovať skušať ale toto by mohol byť pre teba taký odrazový mostik a dobre si prečítaj čo napisal martanovič v hornom prispevku o 1 miskách a Silvii a aj o šróbe pod sprchou.
Dufam, že dostatočne jasne vysvetlene a už sa nebudeš pýtať *****viny ale iba konstruktívne rady.

0 0

scarinko • 9. 1. 2020 o 8:43

citam, dakujem, aj za trpezlivost so mnou

0 0

rasto • 9. 1. 2020 o 8:43

Marian ty drb na bezodné páky pokial nevieš robiť nornálne shoty a pakou s výpusťou naozaj zainvestuj do tej 41 mm misky čo si dal odkaz kup k nej tamper a popripade aj lievik ( dá sa aj bez neho) a budeš spokojný

0 0

scarinko • 9. 1. 2020 o 8:47

nene, takto sa to dobre cisti, nemusim vyberat sitko

tu je foto co som robil v novembri a to je diera z tych mensich, mavam vacsie, asi treba mliet este jemnejsie
https://www.mtbiker.sk/forum/post1540054.html#p1540054

0 0

rasto • 9. 1. 2020 o 8:50

ako myslýš

0 0

cikorg • 9. 1. 2020 o 8:54

peterg napísal:

Nebral si nahodou od Lupera LM singlovku na 41mm tamper? Aj s tou mas trapenie?

To som bral ja. Chcel som to komplet všecko, ale Scarinko mi tu páku vyfúkol. Tak má teraz na Silvinke velké Bezzera logo a mne zostala miska

Inak s tou single LM sa robi dobre, večer keď pridem domov z rachoty po šiestej si robím single, to mi stačí aby som si ukojil chtíč

No a tamper 41 som poriešil jednoducho. Od Lupera základňa, takže som len přikupil peknú joe flex rúčku a tak striedam ako je treba. Mňa to baví sa s tým hrajkať.

0 0

scarinko • 9. 1. 2020 o 9:00

ja osobne si single nerobim pre seba cize jedine ak pre nejakeho slabsieho kavo***** ale chcel som to pre priatelku. Ona sa s tym hrat tolko nebude a preto si myslim ze to nebude vyuzite.

0 0

Ramon1 • 9. 1. 2020 o 9:29

Marián je Feďo kavop.ičneho fóra 😂 ...

0 0

scarinko • 9. 1. 2020 o 9:35

Ale idz mi do kavo*****

0 0

elwood • 9. 1. 2020 o 9:41

Bebe80 napísal:

Peter co si myslíš o M47 Phoenix? Ten je jen za 200 🙂 přemýšlím že ho zkusím... https://www.kinugrinders.com/index.php?page=m_home_page.public.show_product&Id_Product=24

Bebe ty si nakoniec kupil toho Phoenixa ci nie? Pripadne niekto iny? Nenaraziliste nahodou niekto pri bruzdani internetom na shop kde by mali Kinu M47 traveler? stoji cca 230e a podla toho co som sa docital tak ma rovnaku konstrukciu ako Simplicity (cca 275) akurat je mensi. Kinu ho uz v ponuke nema a nasiel som ho iba na https://prima-coffee.com/ kde mi ho poslu z us&a za 360e

FAQ:
Q: Naco potrebujes mlyncek?
A: Na espresso

Q: Preco rucny?
A: Lebo som si zrepasoval europiccolu, ktoru si beriem do roboty. Doma mam Silviu + ECM 54 a pride mi blbost kupovat dalsi elektricky mlyncek. Ako bonus si rucny mozem vziat na vylety

Q: Kinu M47 Classic?
A. 330e je uz trosku mooooc, uz tych 230 je na zaplakanie ale po tom co som precital sa pod 200e nedostanem

Q: Commandante + red clicks update?
A: Zvazujem ale nie som uplne presvedceny o tom to rieseni

0 0

martinovic • 9. 1. 2020 o 10:42

Kinu okrem simplicity a klasickej M47 nema nerezove telo a tak presne centrovanie (samozrejme je otazne ci to spravi az taky rozdiel), zvazil by som este FELD 47 z the barn za 190, tiez mam LP ako travel kit + praca pouzivam k nemu comandante ironheart s red clix, doma mam M68, kolega zas M47 klasicku, ono su chutovo tie rucne mlynceky blizsie ako by si clovek myslel, vacsi kamen M68 ma sirsi sweetspot a mozno o nieco menej fines/ horkosti pri dlhsej extrakcii a samozrejme 18g melie 20 sekund nie 1,5 minúty ako ironheart ale chutovy profil je dost podobny.

0 0

peterg • 9. 1. 2020 o 11:56

scarinko napísal:

Kup si vacsiu misku (vyssiu), mozes plnit viacej resp. ponechat priestor nad kavou. IMS ponuka rozne vysky.

0 0

elwood • 9. 1. 2020 o 12:49

martinovic napísal:

ten feld 47 vyzera velmi zaujimavo. nepaci sa mi velmi uchytenie kluky ale za tu cenu mi to pride lepsia volba ako phoenix s plastovym vnutrom, dik za typ