Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
nemá to niekto z vás mimochodom ? Nechcem ísť do Brity "prietokáču" na bežný vodovod kohútik v dreze ... vyhovuje mi využiť voľnú dieru napr. na dávkovač Jaru použiť separátny kohútik. Zaujímalo by mňa či to niekto má alebo sa stým stretol niekde v prevádzke ... kaviarni a pod.
Robil by som to podobne. Pri velkosti boileru to vsak moze byt problem. Kym spravis druhu kavu (vymena voda v bojleri) ta orva vychladne a skreslu ti vysledok
1/ idealne: vlozit salku s 1. kavou do predhriatej vody napr. na indukcnom sporaku, ktory udrziava konst. teplotu, pripadne vlozit aj druhu, aby sa teplotne zrovnali;
a/ alt.: nerobit stejnu kavu vzdy v poradi 1. nova voda, 2. stara voda, ale menit rozne poradie a porovnavat, ci to ma vplyv na chut.
Ozaj Costa od Diamonds uz prisla? Co na nu hovoris?
Ozaj Costa od Diamonds uz prisla? Co na nu hovoris?
Prisla, tesne po uprazeni (2 - 3 dni). A prisli aj z Goriffee s tyzden+ skorsim datumom, tak som ich otvoril ako prve, D.R. moze este tyzden - dva odstat.
Lelit ako taky nejak extrémne nepoznám. Mal som Gaggiu Classic a tu som predal a chcem niečo s PIDom. Obavam sa ale toho mlynčeka. Neviem akej je kvality a ako sa bude dať čistit (servisovať) v domacich podmienkach.
https://www.ekavickar.sk/kavovary-lelit/lelit-anita-pl042temd/
Ak sa v niecom neorientujem, rad si necham poradit.
viac tu:
https://espresso.lelit.com/products
https://www.avxcafe.hu/fotky1050/Lelit_81T.pdf
https://www.coffee24.de/LELIT_2
Ten co si poslal na porovnanie ma super funkcie, asi si to ešte necham prejsť hlavou,
A druha otazka, da sa "oklamat" stand by? Wifi zasuvka to asi neriesi, ci?
... a kebyže polopatisticky, tak z Tvojho zdroja https://www.coffee24.de/Lelit-PL-41-PLUS-T-PID o 50e drahší. Ale kebyže si sa spýtal u e-kavickara tel. či mailom na https://www.ekavickar.sk/kavovary-lelit/lelit-glenda-pl41plust/, tak Ti s veľkou pravdepodobnosťou aj cenu dorovná, keď ho trochu presvedčíš.
O rok-dva stroj predas a kupis poriadnu masinu... kludne nech ma aj 59mm
Lelit ako taky nejak extrémne nepoznám. Mal som Gaggiu Classic a tu som predal a chcem niečo s PIDom. Obavam sa ale toho mlynčeka. Neviem akej je kvality a ako sa bude dať čistit (servisovať) v domacich podmienkach.
https://www.ekavickar.sk/kavovary-lelit/lelit-anita-pl042temd/
Keďže si ma GC tak z týmto si moc nepolepšíš... to si mohol radšej "vytuniť" GC,, PID a pod. a bol by si na tej istej úrovni. Kúp radšej niečo z E61 hlavou a priinvestuj keď to myslíš z kávou vážne,, ale asi áno keď si predal GC
https://elektro.bazos.sk/inzerat/117041152/poloprofesionalny-kavovar-bazzar-a3-livello.php