ked uz tu laco navnadil tou mangalicou nedalo mi to tiez som kupil a je vynikajuca :P
plus vyroba kravskeho syra :)

Prílohy:

Komentár súboru: robil som ho prvy krat takpovediac na kolene. miesto teplomera som pouzil nervove zakoncenia mojho ukazovaka :) ale z vysledkom som spokojny pouzil som len syridlo a 4L mlieka z automatu.
IMG_0954.JPG
IMG_0954.JPG 402.67 KiB thumb_up0thumb_down

Komentár súboru: po scedeni do utierky som ho akurat nasolil a nechal odkvapkat. vysledok = 400g vrzgajuceho chutneho syra.
IMG_0956.JPG
IMG_0956.JPG 256.45 KiB thumb_up0thumb_down

Komentár súboru: srvatku som zachytil a pridal do nej liter mlieka a deci octu. nechal prevret a do rana cakala odstavena na zliatie.
IMG_0957.JPG
IMG_0957.JPG 308.87 KiB thumb_up0thumb_down

Komentár súboru: do tej istej utierky co v noci odkvapaval syr som zbalil riccotu na odkvapkanie. vysledok = 500g riccoty
IMG_0959.JPG
IMG_0959.JPG 355.66 KiB thumb_up0thumb_down

Komentár súboru: chrumkavy cerstvy chlib s domacim syrom a slaninkou z mangalice nam spravili jednoduchu ale kralovsku hostinu :)
IMG_0951.JPG
IMG_0951.JPG 334.49 KiB thumb_up0thumb_down

21.11.2013 - 08:18:10
03
Príloha:
Fotografia0091.jpg
Fotografia0091.jpg 265.73 KiB thumb_up0thumb_down


Príloha:
Fotografia0096.jpg
Fotografia0096.jpg 183.81 KiB thumb_up0thumb_down


Taká chuťovka v PL obec Koniakow. Jedlo sa volalo Chlopske korytko (cca 1,5 kg, 4druhy mäsa, 2druhy pirohou, zemiaky, opečené jablká, hubová omačka) a ako dezert zmrzlina so šľahačkou a poliate čokoládou.
:-) aj domou som si doniesol.
21.11.2013 - 19:46:40
00
ked uz tu laco navnadil tou mangalicou nedalo mi to tiez som kupil a je vynikajuca :P
plus vyroba kravskeho syra :)

Tiež to takto robím – odporúčam namiesto utierky použiť GAZU lepšie a rýchlejšie odteká voda syr ma potom lepšiu konzistenciu. A ta slaninka potrebuje cibuľu ;) inak za :y:
21.11.2013 - 22:07:14
00
na syr je idealna obycajna bavlnena detska plienka. samozrejme nepouzita :lol:
22.11.2013 - 09:58:05
00
Len to :beer: som nejako nedomyslel... :headbang:

Prílohy:

ec 013.JPG
ec 013.JPG 488.04 KiB thumb_up0thumb_down

23.11.2013 - 17:10:35
00
Len tak :$

Prílohy:

20131123_172411.jpg
20131123_172411.jpg 432.46 KiB thumb_up0thumb_down

25.11.2013 - 09:47:55
01
smitec :)

Prílohy:

281120137407.jpg
281120137407.jpg 210.88 KiB thumb_up0thumb_down

28.11.2013 - 22:47:21
00
zopar dobrot z dnes z cunova, vcera podla vsetkeho robili zabijacku tak dnes mali zabijackove dobroty :)

Prílohy:

011220137408.jpg
011220137408.jpg 505.41 KiB thumb_up0thumb_down

011220137409.jpg
011220137409.jpg 266.72 KiB thumb_up0thumb_down

011220137410.jpg
011220137410.jpg 464.24 KiB thumb_up0thumb_down

011220137411.jpg
011220137411.jpg 350.45 KiB thumb_up0thumb_down

011220137413.jpg
011220137413.jpg 229.32 KiB thumb_up0thumb_down

011220137412.jpg
011220137412.jpg 271.3 KiB thumb_up0thumb_down

01.12.2013 - 20:10:40
02
Fuu, zabijackove speciality nechcem vidiet aspon tyzden. Vcera sme mali zabijacku, vysledok= 150 jaternic a krvavnic, 4 tlacenky, 4 laloky a kybel oskavriek. Plus plny mrazak masa...
01.12.2013 - 22:29:34
01
To si všetko natlačil do hlavý? No to sa nečudujem, že ti je na grc zo zabíjačkových špecialít...
01.12.2013 - 23:11:15
00
dnes prva varka napecena-vianocne medovniky ;)

Prílohy:

DSC_0068.jpg
DSC_0068.jpg 99.57 KiB thumb_up0thumb_down

06.12.2013 - 19:21:32
06
Klasika s orechom :) mňam...
06.12.2013 - 20:32:38
01
Skuste objavit znova povab kuchyne nasich babiciek. Fazulova (Jokai bableves) a zapekane rezance s orechmi a slivkovym lekvarom (suster torta).

Prílohy:

P1290479.JPG
P1290479.JPG 71.71 KiB thumb_up0thumb_down

P1290480.JPG
P1290480.JPG 87.38 KiB thumb_up0thumb_down

06.12.2013 - 20:38:31
04
tak dnes pocasie o nicom, tak aspon dalsia varka kolacikov na vaaanoce
orechove labky karpatskeho medveda :hug: :rofl:

Prílohy:

DSC_0064.jpg
DSC_0064.jpg 134.59 KiB thumb_up0thumb_down

07.12.2013 - 21:56:55
02
hmm zozral by som
07.12.2013 - 22:39:46
00

Výber z produktov

Prejsť do shopu (Výživa a kozmetika)
keyboard_arrow_up