Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
https://www.kofio.cz/prislusenstvi/kofio-espresso-puck-screen-585mm-1mm100um/8550
Iba 3450 Usd
https://www.kafatek.com/index.php/monolith-flat-max/
ma aj nitro, coldbrew, V60 atd
a prisli sme na neho uplne nahodou lebo sme boli na vine pod hradom a akurat vecer prazil tak bola super vona
https://kavaprevsetkych.sk/
https://www.facebook.com/Kávaprevšetkých_-Pražiareň-pod-hradom-105767135362029/
https://www.instagram.com/kavaprevsetkych_/
ked uz tam budete tak hned vedla je toto
https://www.pivnicapodhradom.sk/
https://www.kafatek.com/index.php/monolith-flat-max/
Mal by stáť viac? Toto je tak akurát ...
Keď už je to vonku , tak čo už no 😂 ...
Lol, ani neviem ako som nahodou natrafil na mtbikeri na tuto 2 roky staru foto, ale len pre zaujimavost, chalan (Roman) je tiez vasnivy cyklista z vedlajsieho mestecka tuna a ked s nami dakedy ide tak ten cely jeho kramik donesie na pred/po-vyjazdovu kavu
Ma aj vlastnu praziaren a predajnu zrn https://cocuma.ch
Chalan (Roman) má peknú kávovú výbavu.
Fotku svojho setupu som sem inak asi nikdy nedaval, aj tak je to nudna klasika Bianca+Niche (fotka starsia, pouzivam uz iny tamper). V poslednej dobe pijem ale chemex/v60 coraz castejsie (tak 30% casu), pri daktorych zrnach ale uz Niche ide na limit v hrubke... takze mozno casom bude treba upgrade
Bianca mi zatial staci, ale jedneho dna bude na policke Slayer Single Group
mne osobne pride ze z chemexu je ovocnejsia a trosku viacej tie chute vytiahne, ale bude to asi aj vacsou gramazou kedze tam davam cca 40g a do chemexu 15g