Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Cerpadlo sa vypne, alebo jemne bzuci a prestane tlacit vodu?
Je možné, ze ten mlynček nemelie konzistentne a dostanú sa tam aj malé čiastočky a ucpu ten filter? Alebo technika?
Podla mna (na dialku) asi vadna pumpa, najjednoduchsie je vymenit ju na skusku, stoji par eur (https://www.avelmak.sk/index.php?lm=1199&pg=det&article=37557, https://www.avelmak.sk/index.php?lm=1199&pg=det&article=37445, ak mas Ulku EX5 ci EP5).
Nedavno robil Lance rozdelenie rucnych mlyncekov do jednotlivych "tierov", mozno ti to pomoze pri rozhodovani.
Otvoriť v novom okne thumb_up0thumb_down
Je možné, ze ten mlynček nemelie konzistentne a dostanú sa tam aj malé čiastočky a ucpu ten filter? Alebo technika?
pošli fotku ako to máš namlete
inak ja som kúpil timemore C3 za 47 a som mega spokojný
Technika zalievania to určite tiež ovplyvňuje. Pred časom som písal o https://www.kofio.cz/prislusenstvi/hario-v60-drip-assist/6959. Eliminuje to chyby pri zalievaní ( minimálna agitácia ), môže sa mlieť jemnejšie a stačí obyčajná rychlovarná konvica. Inak 3 min nie je zákon, rozhoduje chuť:)