nazdar, Edge 500 nevie zobrazovať mapové podklady, na ten účel slúži Edge 800/810, čiže žiadnu mapu do 500-ky nenaištaluješ. ale záznam trasy pomocou
GPS samozrejme robí. neviem čo myslíš "popisom ciest", ale keď si výjazd uploadneš na Garmin Connect alebo inú stránku, tak by si mal vidieť prejdenú trasu na mape, ktorú si môžeš prepnúť aj do satelitného režimu.
EDIT - ešte ma napadlo či náhodou nemáš vypnuté GPS, ale to je defaultne zapnuté. ak ho sám nevypneš pred jazdou, tak sa bude robiť GPS záznam trasy. pri zapnutí 500-ky by si vtedy mal vidieť 'Locating sattelites'. ďalšia možnosť je, že snímač GPS je poškodený. pozri Menu->GPS->GPS status.