BERCO treba skusit, kazdy prazi inak, gp prazi trochu svetlejsie vhodne aj na alternativne priravy. primacafe su vacsinou kavy na espresso.. na skusku treba objednat nejaky testovaci balicek ... to je ako keby som ti mal napisat ako chutia rozne druhy chlebov :) proste musis kupit a vyskusat, inak sa to neda.
na sk mozes skusit dobrakava.eu, gpkava.sk, http://www.finecoffee.sk, ... ale ja poznam len tuto okolie TT a BA, mozno niekto kto ma skusenosti s praziarnami v okoli ZA, MT?

osobne si ale myslim ze gpkava je tak predrazena ... 250g kavy za 13e je trochu dost prestrelene, aj 2nasobne .. za tu cenu kupis kludne 500g kavy s oznacenim cup of excelence ....


Naposledy upravil ivan.p dňa 12.08.2016 - 08:08:18, celkovo upravené 1 krát.

24.01.2016 - 11:45:01
00
BERCO www.beanup.sk je super ;-)
24.01.2016 - 11:55:01
01
gpkavu cim dalej, tym svetlejsie prazia, aj ked som vybral akoze espresso prazenie, tak to vsetko bolo kysle jak svina, absolutne nevhodne na espresso... predtym az tak svetlo neprazili...

Mne celkom chuti Urban coffee ktoru prazia priamo v kaviarni v biznis centre na Plynarenskej
24.01.2016 - 11:58:50
01
Zase som dnes vrátil kávu v kaviarni.
"Pýtali ste si preso."
"Nie, pýtal som si espresso."
"Myslíte *****?"
"Nie, myslím espresso, ***** neexistuje." :P
24.01.2016 - 12:06:00
02
fakt ? :D
24.01.2016 - 12:22:42
00
astro napísal:
Zase som dnes vrátil kávu v kaviarni.
"Pýtali ste si preso."
"Nie, pýtal som si espresso."
"Myslíte *****?"
"Nie, myslím espresso, ***** neexistuje." :P


...A dobre si urobil... Nech sa ti čašníci aj niečo naučia, no že ich musíme učiť my zákazníci, to je smutne. Aspoň nejaké základy prípravy by mali mať...
24.01.2016 - 13:54:27
00
Aj double shot sa vydaril...čas preinfusion 3,5 sekundy a samotna extrakcia 22 sekúnd ... Kvalitu extrakcie som posúdil chuťou - znamenitá , v knock boxe je ucelený odliatok - suchý , páka ostala čistá bez zbytkov kávy .

Prílohy:

image.jpeg
image.jpeg 783.41 KiB thumb_up1thumb_down

image.jpeg
image.jpeg 387.73 KiB thumb_up0thumb_down

24.01.2016 - 17:11:26
00
Na double nejak malo, nie?

Ja osobne teraz beriem z coffeein, ale prešiel som už všetkým možným
Treba skúšať a hľadať čo bude chutiť
24.01.2016 - 17:53:48
00
pfrr

Prílohy:

images.jpeg
images.jpeg 3.42 KiB thumb_up0thumb_down

24.01.2016 - 18:28:51
00
nic proti.. ale forum primacafe netreba brat odslova doslova. daju sa tam najst dobre rady ale niekedy su chlapci zbytocne upati tradicionalisti. napriklad niektore kavy znesu aj 35s extrakciu, niektore su lepsie s vyssim niektore s nizsim extrakcnym pomerom. od kedy som tam prestal chodit tak mi kava ovela viac chuti lebo ma bavi sa s tym viac hrat:) blaticko v pace... ach jaj. stale to riesia dokola?
24.01.2016 - 19:00:46
02
adop si tu zablúdil zo status-u , či už máš zimné botičky v " cajku " ?

mnavak či veríš alebo nie na primacafe fóre som ešte asi nebol...A možno raz, keď som sa rozhodoval či zobrať Silviu. Netreba sa báť experimentovať . Mám za to , že expresso je tvorivá činnosť .
24.01.2016 - 19:24:47
00
tak beriem spat. vyzeralo to ako niektore mantry ktorych sa tam silou mocou drzia;)
masinu mas.. uz len skusat kavy a experimentovat. zavidim ten pocit a nadsenie z noveho stroja;) tak nech dlho sluzi!!!!!
24.01.2016 - 19:27:38
00
díky pekne ...Jednu otázočku...Riešim tamper na single shot , množstvo tak do 7gr.kávy. Portafilter chcem použiť originál s jednovýpusťou. Predbežne som vybral tamper s priemerom hlavy 41 mm. Sitko má kónické dno. Nebude malý ? Potom ponúkajú už len 49 mm a ten mi pripadá už veľký , vzhľadom na použité množstvo kávy...
24.01.2016 - 19:44:10
00
no ono 41mm je len na LaMarzocco single misku - do nej sa ti vmesti cca 8-9g ale pocitaj s tym ze to davkovanie tam bez nejakeho udelatka je tam take trochu nepohodlne, ak mas moznost vytlacit si na 3d tlaciarni (tu v ba je zadarmo na FIIT v Mlynskej) tento lievik http://minicube.ru/pictures/DSC_0950_1.JPG tak ti mozem poslat 3d model a davkovanie sa ti znacne ulahci. na single aj double mam ten isty priemer tampera ... 58
24.01.2016 - 19:52:16
00
Kriste to aby som si zadovazil nejaky slovnicek cudzich slov aby som pochopil o com pisete :D
Ach este ze to moje kotogo neponuka ziadne vyspele options :D
24.01.2016 - 20:00:57
01

Výber z produktov

Prejsť do shopu (Výživa a kozmetika / Energia)
keyboard_arrow_up