+364
+366
astro •
3. 10. 2012 o 10:50
🔥
+364
+366
+364
+366
Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Zobraziť celý text
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Diskusia (16 839)
Podobné témy
posledný komentár: 6. 5. 2025 o 0:14
arrow_outward
No problem pri single bojler, otvoris vystup pary (to je najvyssi bod bojlera) a pustis pumpu, ktora vhana cistu vodu. Skus popisat postup vyprazdnenia roztoku z bojlera pary, kde pumpu rucne nespustis. Zaujima ma to, ako sa to ma robit, este som to nerobil a ani nestudoval. Moze sa pridat aj Ramon1 zo skusenostami z DB.
Ako chutila? Najdolezitejsia otazka ...
Z foto sa vobec neda urcit, ci je alebo nie je podextrahovana, ako pise Ramon, lebo u svetleho prazenia (Nico vyberovka) nie je crema ani bohata, ani tigrovana, ako u tmaveho. A tiez zavisi od kavy. Z dnesneho pohladu sa uz bohata ci tigrovana crema nepovazuje za rozlisovaci znak dobreho ci zleho espressa.
Vdaka za odpoved. 18L vody, teda vodou/kolonou vobec nesetris
Ja naopak pri priprave espressa parny bojler ani nezapinam (je tam extra vypinac na bojler), tak načo ho este aj vypustat?
Ps : ja by som do prevadzky bez baristu ani nepáchol ... cus
Treba sa zmieriť s tým , ze stále tu budú jedinci ktorí síce začali neskôr / bikovať , variť kavu atd / ale vďaka potenciálu a materiálno technickému vybaveniu veľmi rýchlo preskočia " starousadlikov " . Nie kazdy musí začínať na starom favorite , niekto sadne rovno do Subaru a proste toho na favorite " zanechá " v prachu
Prosím len žiadne vztahovacnosti a urážanie sa pani , toto je téma gentlemanov kt. vedia porozumieť
A gekonko osobne by som u teba uvítal viacej textu a menej "palcovačiek" . Povedz , prejav svoj názor ako to tu robím ja aj Peter ... nemusíš mat na vec rovnaký názor , len palcovač ktorý nenesie svoju "kožu na trh " je u mna taký alibista tváriaci sa dôležito , ale prd povie k veci ... bo co ked ho "vyhejtuju"
nechas nahriat na pracovny tlak - rozumej 1 bar (takze vlastne 2 bary), vypnes kotol a otvoris vyvod vrelej vody ... tlak ti vyzenie von vodu z kotla, to je vsetko. nasledne zapnes stroj a sam si doplni vodu ...
Ja si uzivam palcovacku
neviem kde mas vytok horucej vody ty ale ja ho mam na samom dne ...., bojler mam ulozeny horizontalne, nie vertikalne
ak by bol vyvod hore tak ide len para ... co to je za logiku ...
R58 to ma takto
ak by bol vyvod hore tak ide len para ... co to je za logiku ...
Bojler je ulozeny vertikalne, ako u Ramona, vystup pary aj horucej vody je vyvedeny z vrchu bojlera, ale samozrejme voda sa nebude odoberat uplne zhora, kde je para, ale niekde uprostred, resp. vyssie ci nizsie, tazko povedat, nevidno dovnutra, zavisi tiez od tvaru bojlera (uzky a vysoky resp. nizky a siroky). Na scheme, co postol Ramon, je znazornene, ze odberna trubicka zasahuje asi do 1/4 - 1/3 vysky bojlera, ale ta schema je len orientacna, ako presne je to v reali, tazko povedat - vyrobca to ladi s ohladom na zmiesavanie ohriatej vody a pritoku studenej (stejne tak pri brew bojleri). Dokonca aj u Teba, aj ked mas vytok zvonku viditelny pri samom dne, nemusi tak byt.
P.S. Logiku mi nemusis pripominat, som technik, a aj dost znaly veci.