Lokalizácia
home Aktívne témy Moje témy
keyboard_backspace Tréning, výživa, zdravie
astroastro • 3. 10. 2012 o 10:50
• Tréning, výživa, zdravie
🤩
peterg RadkoStehura mendez +368
peterg +370
# Recenzie # Značky # Skúsenosti +5 # Poradenstvo # Rady +3

O káve

Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
open_in_fullZobraziť celý príspevok close_fullscreenZbaliť príspevok
0 0
favorite notification_add edit_notifications
linkKopírovať odkaz Zdieľať na Facebooku Zdieľať na X Zdieľať na LinkedIn
mailNapísať správu autorovi visibilityOznačiť tému ako prečítanú reportNahlásiť príspevok blockZablokovať tému
maps_ugcPridať komentár
Diskusia (16 887)
16863 príspevkov
Ďalšia strana
visibility Najnovšie komentáreNajnovšie visibility Najlepšie komentáreNajlepšie
CrafterCrafter • 23. 3. 2018 o 12:46
23. 3. 2018 o 12:46
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Ked meliete, vyhadzujete kavu, co mlyncek prvu vypluje, alebo ju normalne pouzijete? Kedze 5-6 gramov moze byt kludne z predchadzajuceho mletia den pred tym...???
0 0
reply
Ramon1Ramon1 • 23. 3. 2018 o 12:48
23. 3. 2018 o 12:48
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
arrow_leftluper napísal:
Podľa mňa vypadne viac a rýchlejšie, len budú väčšie hrudy. ;)


Poobede rozoberiem a vyberiem , pomeliem a vypijem ...
0 0
reply
petergpeterg • 23. 3. 2018 o 12:57
23. 3. 2018 o 12:57
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
arrow_leftRamon1 napísal:
Čo sa chlopi stane ak ten anti clumping odstraním ? Urýchlime tým vypadávanie kavy bez neziaduceho efektu na kvalitu mletia ? Od výrobcu tam bol ten pliešok tak narovnany že všetka kava ostala v tele medzi stenou a kameňmi ... musel som rozobrat povysavat , ohnúť pliešok a zložit ... no rýchlosť je nižšia oproti deklarovanej 1,7gr/s

luper peterg máte obrovský “ mŕtvy “ priestor v tých vašich mlyncoch ... Ceado je na tom o dosť lepšie

V tom spočiva princip toho anti-clumpingu a rovnomerneho mletia, aby tam ta kava ostavala. Vyskusaj ho odstranit :D . Samotna kvalita mletia sa nezmeni, ale bude vyhadzovat kavu nespojito, vo velkych hrudach. Pri mleti na cas je to nepouzitelne, nic, nic a potom vyletia naraz 2g. Ako single dosing mozno, za predpokladu nasledneho premiesania v miske. To je oblast tuningu, do ktorej sa chcem pustit a verim, ze sa da spravit riesenie na single dosing s minimalnou praktickou retenciou.

Ramon1Wow, objavil si Ameriku ... kto Ti ten Ceado poradil, a preco asi (E37S)? :P

Btw, Ceado by malo mat anti-clump nastavitelny, teda aspon predch. modelova rada to mala (https://www.youtube.com/watch?v=sf9RKnHZ0kA). Tym sa nastavi pomer medzi rozbijanim hrud a zadrziavanim kavy.
0 0
reply
petergpeterg • 23. 3. 2018 o 13:14
23. 3. 2018 o 13:14
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
arrow_leftCrafter napísal:
Ked meliete, vyhadzujete kavu, co mlyncek prvu vypluje, alebo ju normalne pouzijete? Kedze 5-6 gramov moze byt kludne z predchadzajuceho mletia den pred tym...???

U velkych konickych mlyncov kludne 5 - 6g, mozno aj viac. U plochych kamenov menej (odhad na moj F4E okolo 2 - 3g). Zacal som vyhadzovat, len ked menim mletie na ine, inak nie. Ale ako som pisal, rad by som sa v buducnosti tou otazkou zaoberal.
1 0
reply
Ramon1Ramon1 • 23. 3. 2018 o 13:53 edit
23. 3. 2018 o 13:53 edit
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Stoji to za hovno ... čas mletia skrátený , hrudky síce nepadajú - no prišiel som o kontinuitu mletia. Kava sa len tak ***** “kĺže “ pričom je taka “ neježena “ akoby by plna statickej elektriny . Dávam s5 :)

Lepšie podstatne ... kvalita extrakcie sa podstatne zlepšila oproti Mazzer mini A . ... krásne melie hoci výkon by mohol byt vyšší / čas mletia 8 gr. je za 7 sekundy a Mazzer 12,6 sek. / , ale oproti Mazzer mini A však neprepaluje kávu , dáva bohatšiu krému a jemnosť bez horkosti v dochuti ako som pozoroval u Mazzeru pri identických parametroch ... čiže kréma , jemnosť chuti , rýchlosť a o hlučnosti sa ani netreba baviť ... a vzhľadom na cenu oproti Mazzeru nie je čo riešiť ...
19828F92-4500-43CF-A597-1EB87A3973E1.jpeg
0 0
reply
whitemamutwhitemamut • 23. 3. 2018 o 14:35
23. 3. 2018 o 14:35
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Dnes zábavka na tejto mašinke :-)
9DAFC5BA-3209-48FB-A31B-A46751481630.jpeg
0 0
reply
petergpeterg • 23. 3. 2018 o 14:42
23. 3. 2018 o 14:42
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Wow, si bol u Ramona na navsteve? Betar, a ani sa nepochvalil so Slayerom :o .
A je objektivne nejaky rozdiel v chuti na takej masinke a E61?
0 0
reply
luperluper • 23. 3. 2018 o 15:00
23. 3. 2018 o 15:00
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Kua a kúpil si aj pražičku, chcel by som mať tak veľkú kuchyňu. :lol: :rofl:
0 0
reply
petergpeterg • 23. 3. 2018 o 15:04
23. 3. 2018 o 15:04
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Šak to nie je v kuchyni, ale v prisposobenej garáži ;)
0 0
reply
luperluper • 23. 3. 2018 o 15:42
23. 3. 2018 o 15:42
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Ramon1 Diery slúžia na toto: :)
0 0
reply
scarinkoscarinko • 23. 3. 2018 o 15:50
23. 3. 2018 o 15:50
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Ehm ja nemam ziadnu mriezku na anti clumping :D
0 0
reply
petergpeterg • 23. 3. 2018 o 16:41
23. 3. 2018 o 16:41
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
arrow_leftRamon1 napísal:
...Lepšie podstatne ... kvalita extrakcie sa podstatne zlepšila oproti Mazzer mini A . ... krásne melie hoci výkon by mohol byt vyšší / čas mletia 8 gr. je za 7 sekundy a Mazzer 12,6 sek. / , ale oproti Mazzer mini A však neprepaluje kávu , dáva bohatšiu krému a jemnosť bez horkosti v dochuti ako som pozoroval u Mazzeru pri identických parametroch ... čiže kréma , jemnosť chuti ...

Nepopisuješ náhodou rozdiel medzi čerstvo zomletou kávov bez zbytkov z retencie a kávou s 3 - 4g zbytkov z predošlého dňa? ;)
0 0
reply
petergpeterg • 23. 3. 2018 o 19:02
23. 3. 2018 o 19:02
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Dnes som sa trocha venoval mlynceku a vycistil ho, aby som spravil Romanovi zadostucinenie. Fotky pred a po vycisteni :) .
IMG_5898.JPG IMG_5900.JPG IMG_5905.JPG IMG_5904.JPG
0 0
reply
Ramon1Ramon1 • 23. 3. 2018 o 19:24
23. 3. 2018 o 19:24
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
arrow_leftpeterg napísal:
Nepopisuješ náhodou rozdiel medzi čerstvo zomletou kávov bez zbytkov z retencie a kávou s 3 - 4g zbytkov z predošlého dňa? ;)


Nie , na mlynceku záleží ... a ***** , kava bola brutálne “ nadychana “ taka kréma že až praskala na povrchu , sladká , dlho sa držala . 30 gramov a s krémou snáď 0,5 cm po vrch 60 ml šálky .
luper diky , aj som predpokladal že tie otvory slúžia na prestrčenie nejakej skrutky , klapky , ale že šmýkačka :) ?
0 0
reply
petergpeterg • 23. 3. 2018 o 19:29
23. 3. 2018 o 19:29
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Aká káva?
0 0
reply
Ramon1Ramon1 • 23. 3. 2018 o 19:40
23. 3. 2018 o 19:40
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
Tmavšie prazena Buna expresso zmes ...Ceado bude na tmavšie praženia a Ameriku . na F10 meliem svetle praženia , zatiaľ Gardelli . Ináč ako ak ste mali Cheleleketu sa Vám pozdáva ? Mám ešte Durominu tiež neotvorenu ...
0 0
reply
petergpeterg • 23. 3. 2018 o 19:46
23. 3. 2018 o 19:46
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
A Mazzer? Na víkendy?
0 0
reply
petergpeterg • 23. 3. 2018 o 19:52
23. 3. 2018 o 19:52
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
arrow_leftRamon1 napísal:
... krásne melie hoci výkon by mohol byt vyšší / čas mletia 8 gr. je za 7 sekundy a Mazzer 12,6 sek. / ...

Hmmm ... ja meliem 8.4g za 5s \o/, svetlé praženie Gardelli, a budem mlieť ešte rýchlejšie, ked správne doladím hrúbku po poskladaní mlynca :!: (tieklo dosť pomaly) ...
0 0
reply
Ramon1Ramon1 • 23. 3. 2018 o 19:56
23. 3. 2018 o 19:56
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
No na Veľkom Ferovi /F10 / fuknem 10 gramov za 1,7 sukundy ... keď už riešime výkon :D
Koľko ma ten tvoj watov ?
Mazzer ostane ako železná rezerva , keby niečo ... a Londinium R si zaslúži tiež veľkého Fera , ale “plochého “ ;)

Ináč svetle kávy sa melú rýchlejšie ako “ prepálené “ tvrdé zrno
0 0
reply
dusan77dusan77 • 23. 3. 2018 o 20:06
23. 3. 2018 o 20:06
Zapnúť notifikácie Upraviť notifikácie Skopírovať URL komentára Nahlásiť príspevok
práve že svetlé zrno je tvrdšie
0 0
reply
visibility Najnovšie komentáre visibility Najlepšie komentáre
16863 príspevkov
Ďalšia strana
Podobné témy
sonakallay
Kolenná endoprotéza - totálna náhrada TEP

posledný komentár: Včera o 9:08

exot
Chudneme, priberáme, udržiavame...

posledný komentár: 21. 3. 2026 o 8:18

Marinada
O jedle...

posledný komentár: 14. 3. 2026 o 8:17

Bluebiker20
bikeri vs. pes

posledný komentár: 12. 3. 2026 o 18:39

tonito
Doplnky výživy

posledný komentár: 27. 1. 2026 o 14:17

Ronzon22
Výživa

posledný komentár: 28. 12. 2025 o 14:27

Vlasti88
Sedlo a hemoroidy

posledný komentár: 15. 8. 2025 o 12:36

Mamo01
Posilňovňa + bicykel

posledný komentár: 1. 8. 2025 o 15:26

lukjur
Páska na nos

posledný komentár: 27. 7. 2025 o 11:35

mathex
Dotazník týkajúci sa predtréningových stimulantov pre štatistické učel

posledný komentár: 6. 5. 2025 o 0:14

Všetky podobné témy
MTBIKER odporúča - Snacky, maslá, káva
Prejsť do shopu
keyboard_arrow_up