Feed Fórum Kalendár Aktivity Fotky Cyklotrasy

O káve # recenzie # značky # skúsenosti # poradenstvo # rady # diskusia # technické otázky # kvalita

+364

+366

🔥

astro • 3. 10. 2012 o 10:50

🔥

+364

+366

Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.

0 0

Zbaliť príspevok Pridať komentár

Diskusia (16 838)

Počet na stranu:

16832 príspevkov

Ďalšia strana

1 … 382 383 384 385 386 … 842

Najnovšie komentáre Najlepšie komentáre

mnavak • 16. 11. 2019 o 20:25

trosku robime z komara somara... nalejme si cistej kavy - kolko tmavo prazenej kavy muselo prejst vasimi kavovarmi aby ste sa poniektori dostali k svetlo prazenym kavam ku ktorym sa uz vyzaduje lepsie vybavenie? u mna to teda boli litre:-D dovtedy stacili aj Silvie a Rocky a podobne. niektori sa k tomu neprepiju nikdy ...
mysliet si ze clovek kupi kavovar za 2 litre a mlyncek za liter a o dva mesiace bude pit svetlo prazene kavy ... ano stava sa ale nie vo vsetkych pripadoch. treba to ponat jednoduchsie, vyskusat si ci kava sadne, ktorym smerom sa vybrat ci uz v kavovare (saturovana hlava, E61) alebo mlynceku (SD, OD, ...).

2 0

Teroo • 17. 11. 2019 o 9:12

mnavak ak ťa správne chápem, je teda OK začať kávovarom dajme tomu za 1000 - 1200 s E61 alebo radšej ísť aj nižšie aby som sa vedel v budúcnosti lepšie a ľahšie rozhodnúť, ktorým smerom sa vybrať a investovať?

0 0

luper • 17. 11. 2019 o 10:02

Teroo napísal:

Vidím že si nerozhodný, tak potom nemecká kvalita v sete s kvalitným mlyncom.

https://www.bunacafe.cz/buecmca5asisma-ecm-casa-v-ascaso-i-steel-mat
https://www.bunacafe.cz/buecmca5asisbk-ecm-casa-v-ascaso-i-steel-cerna

0 0

peterg • 17. 11. 2019 o 11:17

Tu mas slusne sety s mlyncom podla vyberu, zaujimave ceny, v zaklade porovnatelne s Buna, ale za lepsie stroje:
http://www.rimprezza.de/epages/63241512.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63241512/Products/%22UNI0SMN1IL5X/AM2MR318%22
http://www.rimprezza.de/epages/63241512.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63241512/Products/%22UNI0SMN1IL5X/AM2DR383%22
http://www.rimprezza.de/epages/63241512.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63241512/Products/%22UNI0SMN1IL5X/QA-M80-2A0230%22
http://www.rimprezza.de/epages/63241512.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63241512/Products/%22UNI0SMN1IL5X/EAT60-001%22
Niet co riesit ...

0 0

peterg • 17. 11. 2019 o 11:27

Teroo napísal:

Na taku otazku sa snad ani neda odpovedat, lebo nikto, ani Ty sam, nevies, ci a ako Ta kava chyti alebo nebodaj nie, a ktore riesenie dnes bude lepsie zajtra. Chcelo by to vestecku gulu. V kazdom pripade ako vies novy stroj kupit k lepsiemu, tak vies aj stary predat (ci cely set) a ist k horsiemu (alebo nicomu), statisticky rovnake straty.

0 0

peterg • 17. 11. 2019 o 11:46

Teroo (plati ale obecne), ked sa nevies rozhodnut medzi rieseniami, znamena to, ze vsetky riesenia su priatelne, len nie si schopny racionalne zvazit a vyhodnotit vyhody/nevyhody danych rieseni, lebo rozdiely su zanedbatelne. V takom pripade je najlepsie losovanie ("hodit si mincu"), v Tvojom pripade napis 2 - 4 cenove riesenia na listky do klobuka (napr. Buna, Rimprezza1, Rimprezza 3, ...) a jeden listok si vytiahni, dalej uz nad ostatnymi nespekujuj a posun sa vpred (kupou vylosovaneho riesenia).

1 0

luper • 17. 11. 2019 o 13:22

Teroo Set ECM Casa V + Ascaso i-steel je podľa mňa pre Teba lepšia voľba, kvalita za menej peňazí. U ECM sa dá bezproblémovo bez rozobratia stroja nastavovať tlak extrakcie OPV, po odobratí tácky na šálky. Mlynec má mikrometrické bezkrokové nastavovanie hrubosti mletia a ploché kamene 54 mm a nie je to žiadny bakeliťák, je vyrobený z nerez oceli.

Stačí naštudovať a porovnať, prípadne pozrieť na Trubke.

0 0

Teroo • 17. 11. 2019 o 13:40

OK ľudia, padlo veľa modelov a verím, že naozaj vo svojej cene vynikajúce kúsky.
Práve dávam dokopy novú časť kuchynskej linky určenú pre kávovar a všetko okolo kávy.

Dokončím a popozerám to. Toto je teda už len na mne zvážiť a rozhodnúť sa konečne.

0 0

mnavak • 17. 11. 2019 o 18:57

Chalani ti vyborne radia. Som zvedavy na vysledok

0 0

Bebe80 • 17. 11. 2019 o 19:09

Ja byl osobně z Ascasa isteel nešťastnej co se týče jakým způsobem z toho lítá káva všude kolem a pak z dost špatné elektrostatiky, dost se hromadilo kafe ve výstupu 😕 Mám teď kombinaci ECM Classica PID a Eureka Mignon a jsem spokojený.

0 0

peterg • 17. 11. 2019 o 20:08

Bebe80, Eureka Mignon ktorý? Specialita 55?
V 4. sete od Rimprezzy je Eureka Atom 60 (samostatne 700 eur), to asi tiež nebude zlý mlynec, čo myslíš?

0 0

Bebe80 • 17. 11. 2019 o 20:17

Mam ještě starší model s 50mm kameny, Atom bych klidně bral 🙂 Mlýnek budu určitě časem měnit, teď byly jiný priority doma... mám v merku Rocket Fausto, což si teda myslim že je nějaká Eureka, chci ho omrlnlut až budu mít zase cestu do Prahy v buna.

0 0

peterg • 17. 11. 2019 o 20:25

Prečo nie priamo Eureku, napr. Zenith 65, snáď je aj lacnejšia? Sa Ti páči trychtýř?

0 0

luper • 17. 11. 2019 o 20:28

Bebe80, Eureka Mignon ktorý? Specialita 55?
V 4. sete od Rimprezzy je Eureka Atom 60 (samostatne 700 eur), to asi tiež nebude zlý mlynec, čo myslíš?

Bebe80 napísal:

Buna ponúka Ascaso vo verzii 1 s kovovou mlecou komorou, možno si mal verziu 2 plasťák.

Myslím, že tu bola reč o nižšom rozpočte. No ale, keď si priplatí, prečo nie.

0 0

peterg • 17. 11. 2019 o 20:47

Pamatal som si, ze bol stale celokovovy (I-Steel), verzia I-1 s plochymi mlecimi kamenami 54mm a I-2 s konickymi 38mm, pozrel som stranku vyrobcu: naozaj je vonkajsi konicky kamen osadeny v plastovom prstenci, ale toho sa kava pocas mletia nedotyka.

0 0

Bebe80 • 17. 11. 2019 o 21:34

Ne měl jsem 54mn ploché celokov a prostě mi to nesedělo. V práci mame ascaso s integrovaným mlýnkem a tam je právě verze s konickými kameny a tam takový problém s ucpáváním a “stříkáním” kávy není.

0 0

Ramon1 • 18. 11. 2019 o 7:07

Kavička od hošana

... Hartmann je super 👍

1 0

peterg • 18. 11. 2019 o 10:09

Hartmann začínam co by dup ...

0 0

ostogiske • 18. 11. 2019 o 12:09

ocujte, akurat sa chystam na odvapnenie masiny a pochystal som aj kvantum korytnice

je tu niekto co ma aj "lever" masinu? nieco na styl bezzeri stregi alebo lapavoni, celkom by ma zaujimal postup cistenia

0 0

elwood • 18. 11. 2019 o 13:37

ja prave zachranujem jednu europiccolu z rise mrtvych. Na facebooku je skupina "la pavoni lever machine owners" najdes tam uzitocne navody (vratane toho na odvapnenie) a obcas aj zaujimavu diskusiu.