Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
LondiniumR ... neodvapnujem .cim väčší bojler , tým ho ťažšie cely vyplachnes od odvapnovaca . Rozobral by som ho , odvapnil samostatne a zložil s5 ... ani Andrev Meo vlastník a šéf Rocketu , nedoporucuje odvapnit . Viď you tube , dával som to tu a to nie sú ani lever stroje ...
Tak prva kava az zajtra.
OPV je standardne nastavene od vyroby a 99% smrtelnikov nepotrebuje do masiny babrat, a ten zvysok vie dat kryt dole.
Ale povedzme si uprimne, predsa vies, kde je OPV u Uniky ...
Ja by som ju tam nechal, vyzera zaujimavo
Ale povedzme si uprimne, predsa vies, kde je OPV u Uniky ...
Na 12bar.
tak zrejme by som objednal kombináciu ECM CLASSIKA II PID a mlynček Eureka Mignon Specialita.
Ešte mám 2 otázky.
Kávovar: Ak som dobre pochopil tak SB je lepší pre prípravu kávy, ale ak by som chcel aj nejaké latte, Kapučíno tak HXB je lepšia voľba?
Mlynček: pokiaľ kávu striedame je možno lepšie mlynček bez zásobníka? ale sú aj iné ako Niche Zero?
Su samozrejme, specialne na SD: LynWeber EG-1 (odporucam), Ceado E37SD, Ceado E37Z, KafaTek Monolith Flat/Conical ... pozri sa na nich a daj vediet ...
... to veľmi závisí od typu kávy, či áno alebo aj nie ... no ale sú ľudia, ktorí nechcú do nastavenia vôbec babrať ... prístupnosť OPV by bolo najmenej podstatným kritériom výberu ...
No tak Niche zero je oproti tomu zadarmo.