Feed Fórum Kalendár Aktivity Fotky Cyklotrasy

astro • 3. 10. 2012 o 10:50

• Tréning, výživa, zdravie

🤩

+369

+371

# Recenzie # Značky # Skúsenosti +5 # Poradenstvo # Rady +3

O káve

Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.

Zbaliť príspevok

0 0

Pridať komentár

Diskusia (16 892)

Počet na stranu:

16866 príspevkov

Ďalšia strana

1 … 387 388 389 390 391 … 844

Najnovšie komentáreNajnovšie Najlepšie komentáreNajlepšie

scarinko • 23. 11. 2019 o 12:05

23. 11. 2019 o 12:05

Ja som zobral novu Patovu arabicu vyskusat. Inac ten filter co mal novy s tymi bananmi bol genialny ale tak z masiny za 3k.

100g balenie? To ani mlyncek neodladis

Taky Ramon to ma na tri kavy 😆

0 0

luper • 23. 11. 2019 o 12:46

23. 11. 2019 o 12:46

scarinko napísal:

Ja som zobral novu Patovu arabicu vyskusat. Inac ten filter co mal novy s tymi bananmi bol genialny ale tak z masiny za 3k.

100g balenie? To ani mlyncek neodladis

Taky Ramon to ma na tri kavy 😆

Kua, a Ty nevíš asi prečo som kupoval DC a porádny mlynec?

No já ti to povím ešte ráz. Aby som nemosel vy..bat pól kila kávy, aby som spravil jednu porádnu.

0 0

peterg • 23. 11. 2019 o 14:40

23. 11. 2019 o 14:40

... takze pouzivas jedno konstantne nastavenie mlynca a teploty na vsetky typy kav? Lebo inak sa to da len na viac pokusov s roznymi nastaveniami, bez ohladu aky paradny (ci poradny?

) je mlyn ... Abo mas na to iny figel?

0 0

peterg • 23. 11. 2019 o 14:41

23. 11. 2019 o 14:41

dodo043 napísal:

cikorg Odkiaľ si kupoval bezzeru ?

Kupoval z Rimprezza.de, set s Macap M2M.

0 0

luper • 23. 11. 2019 o 14:59

23. 11. 2019 o 14:59

peterg napísal:

... takze pouzivas jedno konstantne nastavenie mlynca a teploty na vsetky typy kav? Lebo inak sa to da len na viac pokusov s roznymi nastaveniami, bez ohladu aky paradny (ci poradny?

) je mlyn ... Abo mas na to iny figel?

Je to moje know how.

Prvú polovicu už poznáš, je to porádna technika a to ostatné neprezradím.

Môžem Ťa len ubezpečiť, že jedno konštantné nastavenie, pre všetky typy káv, to nie je.

A čo, Panama od

chutí?

0 0

peterg • 23. 11. 2019 o 15:04

23. 11. 2019 o 15:04

Hej, chutí, ešte jeden "profil" chcem dnes skúsiť ...

1 0

scarinko • 23. 11. 2019 o 19:13

23. 11. 2019 o 19:13

scarinko napísal:

Ja som zobral novu Patovu arabicu vyskusat.

0 0

edy34 • 23. 11. 2019 o 21:09

23. 11. 2019 o 21:09

Zaujimalo by ma aku reputacia ma medzi miestnymi znalcami caffe new York extra, Arabica, najlepsia kava na svete za rok 2002. 1kilo za 25euro na kavove akcii v Bory mall. Dik za uprimny nazor.
https://www.kavashop.sk/Kava-New-York-EXTRA-100-Arabica-1000g-zrnkova-kava-d44.htm

0 0

rasto • 23. 11. 2019 o 22:26

23. 11. 2019 o 22:26

Si tu niekto robi *****

0 0

peterg • 23. 11. 2019 o 23:33

23. 11. 2019 o 23:33

edy34 napísal:

Ak je to este ta kava z roku 2002, tak cena moze korespondovat s kvalitou. Pre predstavu o cene moznej najlepsej kavy na svete je dobre porovnat napr. s nadpriemernou (cena je za 1/4 kg)

Attachment:

Geisha.JPG

Takze asi tak najlepsia kava na svete New York extra ...

0 0

Ramon1 • 24. 11. 2019 o 8:40

24. 11. 2019 o 8:40

Edy je to kkcina dať jej prívlastok “ najlepšia kava sveta “ . Ak vezmeme všeobecne tak poväčšine je najdrahšia a teda sa predpokladá , že aj “ najlepšia / najkvalitnejšia , s SCA s najvyšším číslom napr. 95,5 / kava z Panamy odroda Geisha . Tie ohovnene kavove boby by som za topku nepovazovaval ... obdobne ako sme tu riešili s jedným “ predavačom “ super kávu LuCaffe , že vraj obsahovala zrna z Jamajky Blue Mountain

. A nechcel pochopiť , že pri tej cene ich tam bolo na jedno kilo asi toľko, ako je účinnej latky liečiva v homeopatickom lieku ...

2 0

uid • 24. 11. 2019 o 11:43

24. 11. 2019 o 11:43

Pokial ide o kavu, som v jej priprave a piti zaciatocnik, tak ma prosim za nasledujucu otazku neukrizujte.

Da sa na Slovensku kupit kvalitny rucny mlyncek s moznostou nastavenia jemnosti/hrubosti pomletej kavy, za priblizne 25e ?

0 0

luper • 24. 11. 2019 o 11:44

24. 11. 2019 o 11:44

Dnes som zase neodolal, koštol som a kúpil som.

Aj slovenskú Walküre.

P.S. scarinko tiež len 150g balenie.

1 0

peterg • 24. 11. 2019 o 12:16

24. 11. 2019 o 12:16

uid napísal:

... Da sa na Slovensku kupit kvalitny rucny mlyncek s moznostou nastavenia jemnosti/hrubosti pomletej kavy, za priblizne 25e ?

Neda, lebo kvalitny v takej cene neexistuje (otazkou je, co kto rozumie pod pojmom kvalitny). Viem vsak doporucit kvalitny cinsky za USD 57.20 z EU.

0 0

uid • 24. 11. 2019 o 12:27

24. 11. 2019 o 12:27

Kvalitny v zmysle, ze mi z neho do stvrtroka/polroka neodpadne rukovat.

0 0

peterg • 24. 11. 2019 o 12:33

24. 11. 2019 o 12:33

Aha, takze mliet dobre (= homogenne, konzistentne) nemusi?

0 0

luper • 24. 11. 2019 o 12:56

24. 11. 2019 o 12:56

Tak potom niečo takéto? Pôvodne mlynček na kávu ale mne sa osvedčil na korenie.

P.S. Je s keramickými kameňmi, dá sa na tmavo praženu kávu, na svetlejšie a holistik musíš posilovať. Neviem či ho u nás ešte niekde majú ale podobné do 40€ sa dajú kúpiť.