Keď sme sa už v inej téme
post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (
http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto:
http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Aj Kinu M47 Classic ma pohyblive ulozenie na oske cez strunu.
Prehliadol som resp. napamatal dobre. Tak teda mozno nie ako Kinu M47Classic, ale "internal fixing between the burr and central shaft means no more burr wobble or parts that come loose when grinding ...". Ale ci je fixacia pevna alebo rozoberatelna, neviem podla obr. a popisu posudit.
Aku kavu pijes?
Drž sa!
Ano, ano, čas do príchodu mlynca sa skracuje ...
Pozri tiez https://www.1zpresso.co/faq a https://www.1zpresso.co/j-series
TiN vrstva (alebo podobne) zvysuje povrchovu tvrdost (ale len povrchovu, nie zakladny material, ktoreho vlastnosti su dolezitejsie). Osobne by som volil medzi JX-Pro a JE-Pro, podla ucelu. Priplacat za TiN kvoli zivotnosti nema zmysel (aj podla Ditting/Mahlkonig).
Tak vyhral JX-Pro objednane, prevazne 70% budu alternativne pripravy. Este raz chcem podakovat za ochotu a super rady. Nic lepsie na slovensku nie je ku kave nez toto forum.
Převážně střední pražení, tmavším se vyhýbám a světlejší opatrně zkouším 🙂 zkoušel jsem grdeliho, la cabru a dobrý - moc mě zaujala pražilrna Dark Woods a jejich Etiopie Common Grounds. Většinu si pražím sám, učím se na Santosu a do toho zkouším po trochách další vzorky. Teď mam Kostsriku Paľichal El Cedral Black Honey, je to výzva 🙂
si mal dat vediet ze si v rk by som doniesol daku kavu na sprijemnenie pobytu
kazdopadne ta ticha pumpa na tom londinium je mega, na mojom quickmill rapida mam pocit ze tam je zbijacka a je to aj najvacsi dovod preco by som tu masinu hned predal posledne mesiace
Hmmm Londinium, musim to trochu nastudovat 🙂 tak hlavně zdravi...
Ak skusas postupne svetlejsie kavy a smerujes tam, volil by som saturovanu hlavu, napr. nieco od DC (Mini, Studio). Roman sa na mna bude hnevat, ale z toho, co mam nacitane, lever (teda napr. Londinium) nie je najvhodnejsia na svetlejsie prazenia, bohuzial ...
Neber v zlom. Ale pekny je, suhlasim.
Ale asi mas pravdu ...