Feed Fórum Kalendár Aktivity Fotky Cyklotrasy

O káve # recenzie # značky # skúsenosti # poradenstvo # rady # diskusia # technické otázky # kvalita

+364

+366

🔥

astro • 3. 10. 2012 o 10:50

🔥

+364

+366

Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.

0 0

Zbaliť príspevok Pridať komentár

Diskusia (16 837)

Počet na stranu:

16832 príspevkov

Ďalšia strana

1 … 561 562 563 564 565 … 842

Najnovšie komentáre Najlepšie komentáre

luper • 17. 1. 2021 o 22:03

scarinko Čo sa divíš

dnes je už všetko možné.

0 0

scarinko • 17. 1. 2021 o 22:03

No nechapem co si mi tym chcel povedat

0 0

peterg • 17. 1. 2021 o 22:04

scarinko napísal:

Uz som ho nasiel tych co mi to pisali, 😁
https://www.mtbiker.sk/forum/post1347662.html#p1347662

No, ako by som to povedal ... to su tie uvodne poucky pre zacinajucich amaterov, aby vedeli, od coho sa odrazit. Myslel som, ze si uz pokrocily a vies trochu aj experimentovat ...

... cela priprava kavy je viac-menej o experimentovani s parametrami.

0 0

luper • 17. 1. 2021 o 22:10

scarinko napísal:

No nechapem co si mi tym chcel povedat

Ešte prednedávnom si si myslel, že niekedy stretneš cyklistu s rúškom

0 0

scarinko • 17. 1. 2021 o 22:11

Tak som mal za to ze niektore veci su dane. Akoze je zistene ze po urcitom case sa extrahuju skodliviny, s tym mam experimentovat? Ako? Posielat do labaku?

Skuste menej ironie lebo potom tomu nerozumiem 😉

0 0

peterg • 17. 1. 2021 o 22:20

Ufff, teda ... ved Ty si za tie roky vobec kavovo nedozrel !!!

0 0

peterg • 17. 1. 2021 o 22:37

scarinko napísal:

... Skuste menej ironie lebo potom tomu nerozumiem 😉

Polopatisticky: Dalej uz navody koncia a zacina vlastne experimentovanie a skusenosti, bez pouciek a manualov...

0 0

scarinko • 17. 1. 2021 o 22:37

Co ste ma naucili to robim
Ked mi napisete ze po 30s je to uz skodlive tak to beriem ako fakt a drzim sa toho. Nemam dovod to spochybnovat, ani nema ako zistit ze to tak nie je.

0 0

peterg • 17. 1. 2021 o 22:48

Skodlive byt moze (mozno), ale aj chutne! Aj alkohol je skodlivy, a vela ludi ho pije (mozno aj Ty), aj fajcenie je skodlive, a vela ludi fajci, ani kava nie je uplne najzdravsi napoj bez ohladu na pripravu a pijes ju. Snad nezijes podla manualu, ci?

0 0

scarinko • 17. 1. 2021 o 22:55

To nie ale riadim sa radami ludi ktori o tom vedia viac ako ja 😉

0 0

dodo043 • 17. 1. 2021 o 23:03

Peter to napísal dobre. Koľko škodlivých látok zjeme v potravinách iba, teraz sem tam nejaká cola,pivo ,vodka ,ciga a boh vie čo ešte, kopec dusičnanov v zelenine. Tiež som začínal 25-30s 30ml . Teraz mi to tečie aj 50 s . Tie škodliviny čo vypijeme v tej káve navyše, sú podľa mňa len zanedbateľné množstvo oproti ostatným
E-čkam čo skonzumujeme v potravinách.

0 0

peterg • 17. 1. 2021 o 23:16

Tych 30s ci 50s je oproti minutam vyluhovania gruntu v horcicaku zaliatej kavy zanedbatelny cas, nevraviac o kvalite kavy, ktoru pouzivame (teda kto ako) a nizkom stupni prazenia (tiez kto ako).
scarinko, vies preco clovek nema chvost? Povodne ho mal, ale nepouzival ho, tak mu casom atrofoval (kostrc je dokazom). A vies, co sa stane s rozumom, ked ho prestanes pouzivat?

1 0

scarinko • 17. 1. 2021 o 23:30

To su take reci, auto si tiez neskusas opravovat, injekcie si nepichas sam a podobne. Spochybnovat a riesit veci ktorym nerozumiem nie je podla mna dobre. Mozem to niekedy skusit ale ci to bude mat vyznam. Zase zajtra nejake pokusy. Cus.

0 0

Pnr • 17. 1. 2021 o 23:47

peterg ... budes premier.
sorry za OT.

0 0

peterg • 17. 1. 2021 o 23:57

Premiera mi nespominaj ... ale nachapem suvislost.

0 0

peterg • 18. 1. 2021 o 0:05

scarinko napísal:

Neporovnavaj sucasne auto s jednoduchou pripravou kavy a primitivnym mlyncom ci kavovarom, kde vlastne nic nie je. Ked som mal jednoduche auto (Favorit), tak som si aj ventily sam nastavoval, aj injekcie si sam picham, ked treba (Fraxiparine) a kludne pichnem komukolvek. Ale stejne nevidim suvislost so skusanim pri priprave kavy, kde pokus stoji hovno (teda max. 18 - 20g kavy) a ziskana skusenost ma cenu, alebo aspon hodnotu sebauspokojenia. Asi asi zbytocne plytvam svojim casom.

0 0

scarinko • 18. 1. 2021 o 0:23

Trochu moc to prezivas. Riadim sa tym co ste mi napisali. Je to vas konicek mozno aj Nr.1, pre mna je to doplnok ktoremu sa nevenujem az tolko. Nestudujem to velmi. Vyznate sa lepsie tak si necham poradit. Keby si vtedy napisal ze nie 30+5 sekund ale kludne aj viac a je to ok tak to tak robim. Ako hovorim, vo veciach ktorym nerozumiem si necham poradit.

0 0

Pnr • 18. 1. 2021 o 8:44

peterg napísal:

Premiera mi nespominaj ... ale nachapem suvislost.

Dokončil som tvoju recnicku otazku co sa stane ked prestanes pouzivat rozum.
Chaby pokus o vtip 😁

Aby som nebol uplne mimo tak ma celkom zaujali tie dlhe shoty.
Na biance obcas spravim 60s+ shot ale tam zacinam so skoro minimalnym prietokom a prve kvapky v salke su az okolo 30-40s.

Neviem si uplne predstavit taky dlhy shot na klasickej masine. Odhadujem, ze bez dobrej preinfuzie bude velky problem s kanalikmi.

0 0

luper • 18. 1. 2021 o 9:10

scarinko napísal:

To nie ale riadim sa radami ludi ktori o tom vedia viac ako ja 😉

scarinko Nepasujem sa síce medzi ľudí, ktorí tomu rozumejú, ale aby som ťa upokojil, tak aj ja končím tam, kde iní začínajú (30”).

P.S. Aj keď súhlasím s názorom peterg na škodlivosť dlhšej extrakcie.

1 0

bedo • 18. 1. 2021 o 9:27

Môj osobný názor je taký, že keď niekoho nebaví experimentovanie, nech si rovno kúpi malé Nespresso: zaberie to minimum miesta a bude mať vždy rovnakú (za predpokladu dobrého výberu kapsúl celkom dobrú) kávu na požiadanie (a do pár minút). Sám to tak mám v práci. Doma ma naopak experimentovanie a z toho vyplývajúce doladenie chutí baví...