Prílohy:
Paráda. Z tabuľky ale čítam celkom zaujímavú vec, že pri použití stejnej kapsuly má "Jednoduchý kapsulový kávovar značky DeLongi" vyššie TDS a EXT ako "špičkový kapsulový kávovar The Morning" so všetkými vymoženosťami. Tak ako vlastne, sú tie výsledky reálne použiteľné pre porovnanie?
Takže váha dneska došla.
Spracovanie 1*
Rozmery 1*
Cena 1*
Auto funkcie 1*
Zabudol som si preštelovat mlynček na decaf, preto tá rýchlá extrakcia.
Spracovanie 1*
Rozmery 1*
Cena 1*
Auto funkcie 1*
Zabudol som si preštelovat mlynček na decaf, preto tá rýchlá extrakcia.
... ešte že si to dopísal, už som ťa chcel pochváliť za prípravu kávy ...
Vyzerá to dobre, trochu váha pri vytarovaní, dlhšie jej to trvá. Objednal som tú 2. verziu, čo by sa mala aj sama zapnúť po položení šálky, lebo "váh nikdy nie je dosť", či to sa hovorí v súvislosti s mlynčekami? Nejak sa mi to už pletie ...
Paráda. Z tabuľky ale čítam celkom zaujímavú vec, že pri použití stejnej kapsuly má "Jednoduchý kapsulový kávovar značky DeLongi" vyššie TDS a EXT ako "špičkový kapsulový kávovar The Morning" so všetkými vymoženosťami. Tak ako vlastne, sú tie výsledky reálne použiteľné pre porovnanie?
Že by to bolo rozdielnou gramážou výslenej extrakcie.
... ešte že si to dopísal, už som ťa chcel pochváliť za prípravu kávy ...
Vyzerá to dobre, trochu váha pri vytarovaní, dlhšie jej to trvá. Objednal som tú 2. verziu, čo by sa mala aj sama zapnúť po položení šálky, lebo "váh nikdy nie je dosť", či to sa hovorí v súvislosti s mlynčekami? Nejak sa mi to už pletie ...
Vyzerá to dobre, trochu váha pri vytarovaní, dlhšie jej to trvá. Objednal som tú 2. verziu, čo by sa mala aj sama zapnúť po položení šálky, lebo "váh nikdy nie je dosť", či to sa hovorí v súvislosti s mlynčekami? Nejak sa mi to už pletie ...
Tá váha došla aj mne včera, ale mám s ňou zvláštny problém
nemesti sa mi zo šálkou pod páku dobre 
Paráda. Z tabuľky ale čítam celkom zaujímavú vec, že pri použití stejnej kapsuly má "Jednoduchý kapsulový kávovar značky DeLongi" vyššie TDS a EXT ako "špičkový kapsulový kávovar The Morning" so všetkými vymoženosťami. Tak ako vlastne, sú tie výsledky reálne použiteľné pre porovnanie?
A ešte dovetok: kvôli srandičkám si prehliadol, možno aj zámerne, podstatu môjho príspevku, že na dosiahnutie 30ml espressa z automatického kávovaru s extrakciou 22% je potrebných cca 15,5g kávy. Pri kapsuly je na rovnaký výsledok potrebných iba 6,5g kávy. Takže toto je odpoveď na otázku, či stačí 6,5 g kávy v kapsuly na kvalitné espresso. Podľa porovnávacieho testu stačí
A ešte dovetok: kvôli srandičkám si prehliadol, možno aj zámerne, podstatu môjho príspevku, že na dosiahnutie 30ml espressa z automatického kávovaru s extrakciou 22% je potrebných cca 15,5g kávy. Pri kapsuly je na rovnaký výsledok potrebných iba 6,5g kávy. Takže toto je odpoveď na otázku, či stačí 6,5 g kávy v kapsuly na kvalitné espresso. Podľa porovnávacieho testu stačí
No, lenze hodnota extracie nehovori o tom, ci ta kava bude mat vyraznu alebo slabu chut. 22% vies dosiahnut pri pomere 1:1 ale aj 4:1. Akurat raz mas silnu vyraznu kavu (ristretto) a raz slabu (lungo). Vid obrazok (pomer 4:1 tam sice nie je, ale ta ciara by bola niekde v spodnej casti toho grafu). Samozrejme, kazdemu vyhovuje nieco ine, to je ok.
miro.medium.com
