Obsah fóra » Ostatné » O hocičom » Nože & dýky

Nože & dýky

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 918 km

Vreckové, opaskové a príveskové nože od Victorinoxu na denné používanie a škrabanie vosku z bežiek

Prílohy:

Banda od Victorinoxu.JPG 293.23 KiB Otvoriť v novom okne 0

24.01.2013 - 21:01:06

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 918 km

Outdoorové pracovné nože, na slaninu, chleba a pod.

Prílohy:

Kershaw Shallot damascus.JPG 233.75 KiB Otvoriť v novom okne 0

Pracovne noze.JPG 291.22 KiB Otvoriť v novom okne 0

24.01.2013 - 21:03:18

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 918 km

Kuchynské nože, tiež pracovné

Prílohy:

Kuchynske noze.jpg 284.5 KiB Otvoriť v novom okne 0

Santoku detail.JPG 174.36 KiB Otvoriť v novom okne 0

24.01.2013 - 21:04:59

volodaj

Ale ich máš, pekná zbierka. Teraz ešte ukáž tie nepracovné. Predpokladám, že máš aj také

24.01.2013 - 21:06:43

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 918 km

Zo zbierky, rodinka Cyklónov od Kershawa (ten Mini Cyclone je z limitovanej edície, titanová rúčka, čepeľ z práškovej ocele Hitachi ZDP-189).

Prílohy:

Maly a velky Kershaw Cyclone.JPG 252.56 KiB Otvoriť v novom okne 0

Kershaw Mini Cyclone 1636TIZDP_1.JPG 249.28 KiB Otvoriť v novom okne 0

Kershaw Mini Cyclone 1636TIZDP_2.JPG 252.57 KiB Otvoriť v novom okne 0

Kershaw Mini Cyclone 1636TIZDP_3.JPG 183.15 KiB Otvoriť v novom okne 0

24.01.2013 - 21:11:01

volodaj

Parádne oba

24.01.2013 - 21:17:13

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 918 km

Ale ich máš, pekná zbierka. Teraz ešte ukáž tie nepracovné. Predpokladám, že máš aj také

Pár sa ich nájde

, niektoré tu už boli. Veľmi sa mi páčia jednoduché klasické designy od Luma v prevedení Benchmade (Dejavoo, Mini Dejavoo, Mini Onslaugh), takže sumárne obr. Ešte mi chýba normálny Onslaugh.

Prílohy:

BM 740 BK DeJavoo_1.jpg 155.54 KiB Otvoriť v novom okne 0

BM 745 Mini DeJavoo.jpg 150.45 KiB Otvoriť v novom okne 0

BM 746 Mini Onslaugh_1.jpg 238.02 KiB Otvoriť v novom okne 0

24.01.2013 - 21:20:07

volodaj

BM sa mi tiež páčia. Hlavne Griptilian. Veľmi sa mi páčia aj nože z damascénskej ocele, ale už menej tie cenovky. A teraz ma zaujal tento chlapík a jeho práce. Vedel by som si tam pár kúskov vybrať http://www.ferrarius.sk/index.php/celkovy-prehlad-nozov.

24.01.2013 - 21:29:16

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 918 km

Nože sú (na pohľad) pekné, ale lovecké (pevné) nože ma až tak nelákajú na rozdiel od skladacích, aj keď by som si určite nejaký vedel predstaviť. Na druhej strane ani nie som schopný posúdiť, aký je prínos (majstrovstvo) samotného nožiara (myslím to obecne), keďže čepele sa kupujú hotové (minimálne aspoň polotovary) a vyrobiť rúčku nepovažujem za veľké umenie (mať to ako hobby si to viem predstaviť zvládnuť). Tiež nie je oceľ ako oceľ. To, že je čepeľ damascénska, ešte nevypovedá veľa o kvalite (t.j. z akých vrstiev je zložená), len to pekne vyzerá (viď môj Shallot, ani si ho veľmi nevážim). Dnes sa takéto ocele robia priemyselne. Skúšal som na stránke nájsť niečo o čepeliach, ale nič konkrétne som nenašiel. Napríklad William Henry používa damascénsku oceľ s reznou vrstvou zo ZDP-189, ktorá je považovaná za najlepšiu nožiarsku oceľ vôbec, a to je už iné kafé (http://www.knifeart.com/williamhenry.html).

24.01.2013 - 21:51:53

volodaj

Máš pravdu. Zaujalo ma to skôr po designovej stránke ako po stránke praktickosti a technológie.

24.01.2013 - 22:01:28

heca

Mesto: Bratislava
Založený: 17. 3. 2007
Príspevky: 1 294
Bike: Author Zenith sx

Veľmi sa mi páčia aj nože z damascénskej ocele,

Keď už spomínate damaškovú oceľ, veľmi sa mi páčia obrúčky z tohto matroša:

Príloha:

snubne-prstene-kovana-nerezova-ocel-damasteel-da-1004.jpg 18.38 KiB 0

Zanedlho budem mať výročie svatby, tak rozmýšľam prekrúžkovať manželku. Jedine čo ma hatí, je že ja na prstoch neznášam žiadne cetky.

26.01.2013 - 06:47:45

todam

Založený: 15. 6. 2010
Príspevky: 3 246
Bicykle: UKRADNUTY-cannondale rz 120 xlr 3 | merida mission 2000 V | Thunderbeast

ja som s mladou tiez pokukoval po niecom takom a ked raz na nas pride cas manzelsky tak urcite budu titanovo damaskove obrucky

26.01.2013 - 07:19:10

tecumseh

Založený: 31. 3. 2007
Príspevky: 1 160

To si snáď nemyslel vážne ,že nožiar kupuje hotové čepele (polotovary)

zrovna tie zo stránky čo tu hodil volodaj sú všetko ručne kované nože vrátane tých damaškových

,keď sa chceš niečo dozvedieť o nožoch,čepeliach klikni si na http://knife.cz/

29.01.2013 - 20:39:21

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 918 km

Písal som, že som sa na stránke veľa nedozvedel (aspon som to narychlo nenasiel). Polotovary hotovych damaskovych cepeli ponuka napr. nemecky DICK (mal som od nich aj katalog), bloky damaskovej ocele rozne noziarstva. Pisal som tiez, ze vravim dost obecne, v danom konkretnom pripade to moze byt inak.

29.01.2013 - 21:32:14