Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O jedle...

O jedle...

Založený: 21.04.2011
Príspevky: 10 577
Bicykle: RED - Bianchi Methanol FS 2018, custom | Off WHITE - Ghost SL AMR 6.9 LC, model 2018 | BLACK - Superior XP979 2015 custom | Off - Trek Fuel EX 9.8 2012 custom | Off - CTM Caliber New 2010
Odjazdené '24: 480 km

Dnes sme trochu kuchtili

Prílohy:

DSCF2936.JPG 354.82 KiB 0

Komentár súboru: http://www.torta-al-cioccolato.it/brioche-alla-nutella/

DSCF2938.JPG 352.64 KiB 0

24.01.2015 - 19:27:17

Fabian

Mesto: Bratislava
Založený: 06.02.2013
Príspevky: 1 254
Bicykle: Canyon Aeroad CF SLX 7.0 2015 | Kellys Neos black 2010 | Eybl Sportsline RCR Pro

ReHMn drzal som sa receptu GCN, ale bolo to prilis sladke... nabuduce musim ubrat z toho trstinoveho cukru.

24.01.2015 - 19:35:45

ReHMn

Ja sa nikdy nedržím daného receptu, vždy to modifikujem podľa vlastnej chuti. Ani nevážim suroviny, len pridávam od oka.
Sladké mám rád. Pre tých ktorí majú radšej menej sladké, doporučujem vynechať trstinový cukor a pridať len agátový med. Ten je menej sladký ako napríklad kvetinový. Ale niečo sladké a lepkavé tam jednoducho musí ísť, aby to držalo pohromade.
Zapiecť pri 180 °C, plyn 4. st na 5 - 10 minút. Ja to kontrolujem po 5. minúte a vyberám keď je povrch do zlatista...

Môj posledný experiment postihol palacinky. Nie som alergický na kravské mlieko alebo niečo podobné, viedla ma ktomu zvedavosť.
Hladkú múku a dve vajíčka som rozpracoval v ryžovom mlieku, pridal som aj kukuričnú múku v pomere 1/3 a javorový syrup, soľ a vanilku. Toto tvoril základ cesta...

25.01.2015 - 06:34:45

vladoNM

Mesto:
Založený: 08.03.2013
Príspevky: 1 224
Bicykle: Kubo | SUP VŠETRT

Dnes sme trochu kuchtili

Aký chleba pekávate?

25.01.2015 - 09:16:26

astro

To bol prvý pokus, akýsi viaczrnny z tesca.

25.01.2015 - 12:52:48

steeve83

Mesto: Rožňava
Založený: 14.10.2011
Príspevky: 138
Bicykle: Dema Asti | Cannondale Supersix Evo team | Prednastavený MTB

Dnes sme trochu kuchtili

Na ten kolac si pouzil aku muku?

25.01.2015 - 20:13:56

astro

Nad obrázkom máš link na recept, je to z pizzového cesta.

25.01.2015 - 20:24:03

yankoo

Mesto: TnTe
Založený: 25.06.2011
Príspevky: 1 387
Bike: ˈiːdɪkt

Ten chlieb ma pekny tvar,takmer ako z pekarne.
Ja som uz viackrat skusal zalozit razny kvasok na chlieb,ale vzdy mi na treti den vykapal:-)

25.01.2015 - 21:20:09

JAHMANsvk

Mesto: Bratislava
Založený: 28.01.2014
Príspevky: 2 701
Bike: Custom Bike

ja pozajtra vyskusam kolacik

25.01.2015 - 21:38:53

Hack3r

Mesto: Rajec
Založený: 23.11.2013
Príspevky: 15 105
Bike: Canyon Lux CF SL 7.0 - custom
Odjazdené '24: 61 km

JAHMANsvk takyto?

s-media-cache-ak0.pinimg.com

25.01.2015 - 22:02:02

JAHMANsvk

Mesto: Bratislava
Založený: 28.01.2014
Príspevky: 2 701
Bike: Custom Bike

Ne, ten s nutelov od astra

takto sa mi ho asi nepodari vyformovat pekne..

26.01.2015 - 00:14:39

vladoNM

Mesto:
Založený: 08.03.2013
Príspevky: 1 224
Bicykle: Kubo | SUP VŠETRT

To bol prvý pokus, akýsi viaczrnny z tesca.

Som myslel, že je to dačo doma namixované.
Na vzhľad to vyzerá veľmi pekne.

26.01.2015 - 07:19:29

yankoo

Mesto: TnTe
Založený: 25.06.2011
Príspevky: 1 387
Bike: ˈiːdɪkt

JAHMANsvk,nie som ani pekar,ani cukrar,ale hentaky kolac ci tortu by nebolo tazke urobit.Ono je to pokryte marcipanom,to je ako keby si robil s plastelinou:-)

26.01.2015 - 10:57:42

JAHMANsvk

Mesto: Bratislava
Založený: 28.01.2014
Príspevky: 2 701
Bike: Custom Bike

na pecenie som lavy

postaci ten vyssi nutelovy..

26.01.2015 - 11:01:48

fixska

Mesto: Banská Bystrica
Založený: 20.05.2009
Príspevky: 4 077

inak chalani keď si chce niekto spraviť doma chlieb a je "ľavý" do pečenia tak mám super recept: 450g múky(ja mixujem špaldovú a pohánkovú), po 1 čl soľ, kr. cukor aj sóda bikarbóna, 500 ml hustého jogurtu (ja dávam grécky z Lidla), zmiešajte to ale nemieste!!! šupnite do skla vystlaného na totálku papierom, jemne pomúčte a pečte na 190 cca 3/4 hodinu. POZOR číselné údaje receptu sa môžu jemne líšiť podľa druhu múky, jogurtu a rúry ale plus mínus sedia

29.01.2015 - 22:58:39

Obľúbené · Aktívne

Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O jedle...

Výber z produktov

Prejsť do shopu (Výživa a kozmetika)