Pre veľký záujem o tyčinky vám sem dávam recept
Na energetické tyčinky budete potrebovať:
100ml slnečnicový
olej 100g hnedý cukor (najlepšie pomlieť na práškový)
2 PL med alebo javorový sirup
1 PL arašidové maslo
25g sezamové semiačka
25g slnečnicové semiačka
50g mandľové lupienky
50g sušené hrozienka
50g sušené datle alebo figy
225g ovsené vločky
plech veľkosti cca. 25 x 15 cm
Olej, hnedý cukor, med, arašidové maslo dáme do hrnca a na miernom ohni miešame až kým sa neroztopia.
Do vzniknutej masy postupne pridávame semiačka, mandľové lupienky, hrozienka, sušené ovocie a ovsené vločky.
Dôkladne premiešame všetko, aby tá báza/masa zlepila všetky suché ingrediencie.
Následne ňou vystelieme plech pokrytý papierom na pečenie. Dôležité je poriadne a dôkladne zmes postláčať, aby sa po upečení nerozpadávala!
Piecť pri teplote 180°C približne 10 až 12 minút.
INFO:
- v pôvodnom recepte je 200g cukru a 120ml oleja, ale to bolo moc sladké a mastné na môj vkus (dokonca ešte aj 150g bolo veľa).
- v pôvodnom recepte je 1/2 ČL vanilkového extraktu (mne to tam nechutilo)
- Dôležité!!! - vyberať z plechu až po úplnom vychladnutí, dovtedy to stvrdne a nerozpadne sa potom
- keďže najmenší plech mám cca. 30 x 35, tak som robil 2x hore uvedené množstvo