Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O káve

O káve

Mesto: Košice
Založený: 13.01.2014
Príspevky: 12 381

Presne tak. Pozri si špecifikáciu spomenutých výrobkov ... a áno Slayer je top , verím ze do roka dvoch ta pozvem ku mne na degustáciu ... len ma trosku odrádza na rozdiel od GS3 , ci na obchodné zastúpenie pre EU .

A este raz môj názor ... PID som nebral u Rocketu po konzultácii s p.Smitalom ale radsej rotačne čerpadlo . U tohoto konkrétneho výrobcu ti je PID na pindu ... rozdiel nepostrehnes. Teraz mám ako vieš R58 dvojbojler , rotačne čerpadlo aj PID ... menil som teplotu a prd som poznal rozdiel . Podľa mna ked už chces ovplyvniť výsledok - extrakciu radsej by som isiel do stroja s možnosťou profilácie tlaku ... R60, GS3,Slayer ...

22.04.2017 - 17:21:30

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 564
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 451 km

Sak dobre ... PID nePID, Tvoja vec ... ja sa riadim inak - 2 stupne rozdielu v teplote vody som rozpoznal opakovane, aj moji kamarati (stejna kava; 2 extrakcie hned za sebou; subezna degustacia alebo tesne po sebe; zalezi od kavy a od smeru odchylky teploty).
Mimochodom, rotacne cerpadlo ma podla zahr. baristickych for na vyslednu extrakciu nulovy az mozno zaporny vplyv (ak nie je riadena preinfuzia), je len tichsie, aj aj to nemusi byt pravidlo (nemam vsak osobnu skusenost).

Naposledy upravil peterg dňa 22.04.2017 - 19:18:56, celkovo upravené 1 krát.

22.04.2017 - 19:12:43

Ramon1

Mesto: Košice
Založený: 13.01.2014
Príspevky: 12 381

Ked tvrdíš ze je tam rozdiel , tak este poskusam a dám vedieť 😉

22.04.2017 - 19:18:16

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 564
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 451 km

Skus sí spravit GP kavu pri 90, 92 a 94 st., potom napis...

22.04.2017 - 19:19:42

Ramon1

Mesto: Košice
Založený: 13.01.2014
Príspevky: 12 381

ok skusim...len čo zomeliem ten polkilečko Nikaragui

23.04.2017 - 00:22:05

mamator

Vam musi ×ebat

23.04.2017 - 00:36:41

mendez

Mesto: Trenčín
Založený: 30.07.2013
Príspevky: 240
Bicykle: Trek Madone 3.5 2013 | Specialized crosstrail elite disc

Kto sa hraje nezlobi

Nastavovanie teploty cez PID beriem ako nutnosť inak by som mašinu nemenil, presso mi to spraví ale bez stráženia teploty je výsledná chuť rozdielna. Najviac to pociťujem u svetlejšie pražených káv. Ďalší teplomer plánujem zabudovať priamo do hlavy . Zatiaľ cenovo a opticky sa mi pozdáva bezzera magica PID, to sa viem dostať pod 1300€, u rocketu,ecm s PID ceny lietajú riadne hore

23.04.2017 - 09:18:40

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 564
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 451 km

Pisal som uz vela krat - svetlo prazene su citlive na pokles teploty (cca pod 94st), tmavo prazene naopak na narast teploty (nad 90 - 92 st.)
Bezzera je kvalitativne OK, nic s nou nepokazis. Mobacoffee?
ECM ma vraj nejaku vylepsenu hlavu E61...

23.04.2017 - 11:57:49

rasto

Pomelem kavu ***** do rockyho spravim kavu vypijem a neriesim ***** -:)

23.04.2017 - 21:32:35

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 564
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 451 km

Hmmm ... cesta je veľmi často zaujímavejšia ako cieľ samotný. Prídeš na to Rasťo, keď budeš veľký

24.04.2017 - 10:52:55

Ramon1

Mesto: Košice
Založený: 13.01.2014
Príspevky: 12 381

" cesta kavy ať je sebevíc tŕnistá přináši mnohdy více radosti a požitku , nežli produkt výsledný "

Ramon1

24.04.2017 - 11:18:09

blackman

Založený: 18.06.2013
Príspevky: 1 633
Bike: Giant Revolt Advanced PRO 1
Odjazdené '24: 13 km

Dnes prekvapili nase recepcne...miesto celkom kvalitnej Brazilky zacali do firmy objednavat Popradsku Espresso....nevadi ze sa to neda pit, hlavne ze je lacnejsia

24.04.2017 - 14:54:03

MageZ

Mesto: Bratislava
Založený: 10.12.2013
Príspevky: 8 435
Bicykle: Giant Trance X2 2012 | Author Prime | Devinci Troy carbon 2014 | CTM KirtDing | Transition Patrol carbon 2016

ked tu citam tie vase diskusie o priprave kavy, rozmyslam ze aj ja kupim nejaky kavovar...sice kavu nepijem, ale vidly mam tiez 2 pod postelou a na biku nejazdim