Rozšírené vyhľadávanie Nové · Aktívne

Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O káve

O káve

luper

Mesto: Bratislava
Založený: 06.11.2017
Príspevky: 1 482

Mne to vysvetlovať nemusíš, ja upravovať mlynec na zníženie retencie ala Ceado ...?

nemusím.

Nie, je unikatne

a pasovane na konkretny mlynec. Staci jeden original ...

27.06.2018 - 21:25:34

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 564
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 375 km

Naozaj mi lichotí, že ich porovnávaš, keď Ceado E37S 2018 je o cca. 1200 eur drahší ...

27.06.2018 - 21:31:22

luper

Mesto: Bratislava
Založený: 06.11.2017
Príspevky: 1 482

Ja len aby bolo jasné, kde si bral inšpiráciu, pre ten Tvoj originál.

27.06.2018 - 21:35:43

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 564
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 375 km

Njn, netajim, ze rozmery prechodoveho tunela su podla Ceado E37S, ale prisposobene tech. moznostiam F4E. Anti-clump je vlastnej konstrukcie, ako aj cela realizacia.
Hmmm ... ked uz sa teda maju veci takto ... gratulujem k super výberu mlynca ...

27.06.2018 - 22:09:07

Ramon1

Mesto: Košice
Založený: 13.01.2014
Príspevky: 12 380

***** ... najmenšiu retenciu bude mať moj Kinu M47 , kvalitou mletia na espresso porovnateľnú s tými vašimi aj mojimi . A ešte jedno , pokial nie ste obsedantný kutil a lovami moc nedisponujete , pričom požadujete konzistentne mletie a žiadnu retenciu , kúpte to čo ja ...

28.06.2018 - 07:39:49

luper

Mesto: Bratislava
Založený: 06.11.2017
Príspevky: 1 482

Ramon dal si sa na posilňovanie?

28.06.2018 - 08:14:29

PhilJ

nejak moc rychlo jej to tieklo...

28.06.2018 - 08:31:26

Ramon1

Mesto: Košice
Založený: 13.01.2014
Príspevky: 12 380

... hole fakty , ale hovoria niečo iné . Od 2:12-2:40 min . videa ... Zdanie a realita niekedy nejdú ruka v ruke . Odhliadnuc , ale od “ reality “ ja by som mlel trosku jemnejšie . Skôr to chápem , ako demonštráciu kvality mletia ručného grindera na espresso použitie .

28.06.2018 - 09:15:14

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 564
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 375 km

luper napísal:

Ramon dal si sa na posilňovanie?

]

Mletie dobrym rucnym mlyncekom nejde vobec tazko (zo skusenosti s Timemore), len dlhsie trva.

28.06.2018 - 10:10:32

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 564
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 375 km

Hosť napísal:

nejak moc rychlo jej to tieklo...

Aj mne sa zda, ale zavisi od prazenia a druhu kavy, teda cremy (Gardelli tecie asi polovicne na ristretto). Ved aj salka bola velka...

28.06.2018 - 10:12:09

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 564
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 375 km

Ramon1 napísal:

... ... Zdanie a realita niekedy nejdú ruka v ruke . Odhliadnuc , ale od “ reality “ ja by som mlel trosku jemnejšie . Skôr to chápem , ako demonštráciu kvality mletia ručného grindera na espresso použitie .

Ano, tiez si myslim, ze trochu jemnejsie. Pojde to lahko, ale cas mletia to predlzi asi na 2 - 3-nasobok (kvalifikovany odhad).

28.06.2018 - 10:15:12

peterg

Založený: 04.03.2006
Príspevky: 6 564
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '24: 375 km

Ramon1 napísal:

To nejde moc dohromady, vzhladom na konstrukciu a ulozenie spodneho kamena sa po par kilach kavy centrovaniu nevyhnes, nevraviac o tom, ze stredovy kamen je pritlacany pruzinou a musi mat volu (konstrukcne nutne). Pozor, bavime sa o presnosti v stotinach max. desatinach milimetra (pre konzistentne mletie na espresso).

28.06.2018 - 10:27:36