V ktorej chvíli vhadzujete zemiaky do kapustnice? Ak teda dávate zemiaky do kapustnice. A vôbec. Ako pripravujete toto zázračné jedlo?
24.12.2008 - 10:31:46
00
U nas sa to jedevalo ze kapusnica bez zemiakov, potom ked sa je kapusnica da sa do nej zemiakova kasa 8)
Teraz to robime tak ze nedame zemiaky, lebo ju budeme jest pravdepodobne s chlebom.
A este je varianta ze sa tam normalne hodia zemaky(ziadne nacasovanie, proste nech sa to vari) len potom ked sa to je s chlebom tak zemiak a chleba mat naraz v ustach to neni slast ako chleba, klobaska, kapusta, hrib...
24.12.2008 - 10:35:29
00
zemiaky tak pol hodinky pred dovarením. ale ak mám pravdu povedať, tento rok sa mi kapustnica nevydarila, mal som slabú kapustu a vôbec s tým nie som spokojný... tak som sa aspoň trochu posťažoval :(
24.12.2008 - 10:47:43
00
tak si vypi! ;-)
24.12.2008 - 10:59:44
00
Inak davate udene, klobasu alebo aj aj?davate aj nejake ovocie susene?
24.12.2008 - 11:13:09
00
zemiaky nie.. klobasu ano... samozrejme nasusene dubaky... a zopar susenych sliviek
24.12.2008 - 11:32:41
00
V ktorej chvíli vhadzujete zemiaky do kapustnice? Ak teda dávate zemiaky do kapustnice. A vôbec. Ako pripravujete toto zázračné jedlo?
Ma to taky maly figeľ. Ak nechces mat zemiaky tvrde ako kolky tak ich uvaris solo a uvarene do kapustnice šupneš aj s vodičkou kde si ich varil. Dobry šmak :D
24.12.2008 - 13:46:16
00
V ktorej chvíli vhadzujete zemiaky do kapustnice? Ak teda dávate zemiaky do kapustnice. A vôbec. Ako pripravujete toto zázračné jedlo?



Piso, hádam to tento rok nenechali na Teba????
A ako odpoveď súhlasím s Drotárom- variť zvlášť.
24.12.2008 - 20:11:40
00
2alena:
Nechali. A fajná je. Aj smotanku som do toho na záver kydol. 8)

2drotar: diky za know-how. Vyskúšané. Dobrá rada.
24.12.2008 - 21:29:31
00
Len potom zemiaky nemajú ten správny šmak... Robila to tak moja svokra, takže to mám chuťovo odskúšané. Vtip je v tom, že zemiaky sa v kapuste nerozvaria. Preto sa musia variť hodne dlho, aby vo vnútri boli mäkké.

Vianočná kapusta (kapustnica) sa vydarí len na Štedrý deň - nikdy inokedy nie je taká mňam... Rokmi som dospel k názoru, že je to tým, že potrebuje na uvarenie čas. Žiadna rýchlovka. Musí sa pekne pomaličky variť, žiadny prudký var. Dnes som ju začal variť okolo deviatej, hotová bola o tretej.

Normálne mi ide chuť ešte si ísť prihriať a naložiť. Ale musím vydržať, tento rok nesmiem priložiť dve kilá ako každé Vianoce. Zajtra bude ešte lepšia. A keď nie lepšia, tak aspoň rýchlejšia...

Pre zaujímavosť - po mnohých rokoch, možno dokonca prvý raz v živote, sme nemali na večeru rybu (zvyčajne kapra, bol už aj losos, minulý rok šťuka), ale pani spolubývajúca kúpila morku. Hm, nie zlý variant štedrej večere.
24.12.2008 - 23:22:04
00
Su ludia ktori nedavaju do kapustnice zemáky,ale ja ich davam a este k tomu mam aj vlastnu kyslu kapustu takze ja jem inu ligu...
Inak na vanoce nejedavame kapustnicu.A nikdy sme ju nejedavali. 8)


Naposledy upravil triki dňa 25.12.2008 - 14:22:42, celkovo upravené 1 krát.

24.12.2008 - 23:49:30
00
Len potom zemiaky nemajú ten správny šmak... Robila to tak moja svokra, takže to mám chuťovo odskúšané...


Tie zemiaky možno nemali správny šmak, lebo to varila svokra. :twisted: :mrgreen:
25.12.2008 - 00:00:57
00
triki: ale ja ich davam a este k tomu mam aj vlastnu kyslu kapustu takze ja jem inu ligu...

Tak tu ligu potom jeme spolu, domáca kapusta... mňam
25.12.2008 - 08:53:15
00
zemiaky nedávame, už by sa asi ani nezmestili. klobáska hned na začiatku ( tohoto roku tri druhy ) a udené pred dovarenim, cca pol hodinu aby nebolo príliš rozvarené. nemám rád kašu miesto mäska. nóóó a taká lahôdka, jednu väčšiu čili papričku pre lepší šmak. trošilinka štiplavá je hmmmmmmm. a presne ako joko píše. netreba to unáhliť. my sme ju síce nevarili 6hod. ale 4 hodinky jej tento rok stačili.
25.12.2008 - 10:27:23
00
zemiaky nedávame a máme vlastnú kyslú kapustu, tak tú .. :)
25.12.2008 - 13:13:29
00
keyboard_arrow_up