Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O káve

O káve

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 065 km

Ramon1 napísal:

Nevieš Peťo koľko €?

peterg napísal:

Viem, uz viem ... $\o/$ ...

...

Neozyvas sa, som myslel, ze si viac zvedavy

.
Tesne nad tvoj odhad, je to 2050 eur, teda aspon v tom jednom obchode, co ho ponuka.

06.02.2019 - 19:26:49

mariankHA

Mesto: Handlová
Založený: 9. 10. 2016
Príspevky: 26

dominos napísal:

Čaute, prosím vás nemáte niekto skúsenosti s moka kávovarom Bialetti Brikka 2 ? Oplatí sa priplatiť si zaň alebo stačí klasicky Bialetti Moka Express. Ak máte niekto skúsenosť s Bialetti Brikka dokáže naozaj spraviť 3mm vysoku penu (krému)?

Ja mám Brikku 2 - porcovku cez rok a z mojej skúsenosti: pena bez problémov aj 1 cm, ale cremou by som to nenazval. V každom prípade tá 4-porcová dáva o dosť horšie výsledky ( podľa komentárov na fórach ). Pri vstupe 80ml vody je z toho výstup cca 50 ml nápoja, takže cca doppio ( ale to quatro pre 4-porcovú už je asi moc:). Píše sa, že to má cca 2 bary. Určite to má inú chuť ako klasická moka, podľa mňa lepšiu. Chuť sa dá ovplyvniť množstvom vstupnej vody, mletím, množstvom kávy a aj jemným tampingom. Zase obohratá pesnička - káva, mlynček, voda a až potom .... Ja by som to nazval také "poor man espresso". Nie je to také citlivé na presné parametre a mne to chutí viac ako "espreso" z pretlakovej páky. Inak na tom ventile sa nemá čo pokaziť, je to v podstate len také závažie s gumou. Ja to používam na plyne, tak neviem či na elektrike to nebude mať iné výsledky kôli inej krivke nábehu teploty.
Pripájam foto z dnešného rána. Je to z 12g ( vošlo by tam aj viac kávy ) stredne praženej Nicaragui len sklepnuté, 80ml vody a 46ml nápoja. Keby som to chcel viac speniť, určite by to šlo.

Prílohy:

brika2-zboku.jpg 12.59 KiB Otvoriť v novom okne 0

brika2-zhora.jpg 10.28 KiB Otvoriť v novom okne 0

07.02.2019 - 21:02:02

dominos

Mesto: Beluša
Založený: 21. 3. 2017
Príspevky: 76
Bicykle: Felt Team FC carbon | Specialized Stupjumper EVO 2015 | Specialized Stumpjumper 29er 2019

Ďakujem objasnil si mi to, zatiaľ skúsim klasickú moku a neskôr poexperimentujem viac. Dakujem aj ostatným

07.02.2019 - 21:08:55

milos21

Mesto: Tvrdošín
Založený: 15. 6. 2009
Príspevky: 7 057
Bicykle: Teddy | Boni

Keď je v práci konečne chvíľu kľud

Prílohy:

9C93FB6D-C9BA-42A4-83A9-7D866ABE4DCE.jpeg 669.18 KiB Otvoriť v novom okne 2

07.02.2019 - 22:30:53

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 065 km

Pred casom sa tu riesila suchost ci mokrost puku v 7g miske pre tamper 41mm. Vyklepnuty (ukazkovy) puk z LM Strada 7g, 10g kavy.

Prílohy:

DSC_0952.JPG 567.91 KiB Otvoriť v novom okne 0

07.02.2019 - 23:04:10

stefan64

Založený: 23. 5. 2016
Príspevky: 65
Bike: Devina

Dobry den,
dufam ze ma neukamenujete, ale pred tym nez to poslem na bazos, tak to ponuknem tuto na fore. Mozno to niekomu pride vhod z tejto skupiny.
Mam na predaj Rancilio Rocky SD, 3 roky stary, pouzivany mnou na 3-4 kavy denne, teda premlel tak 50 kilogramov.
Kave zdar...

08.02.2019 - 12:07:11

peterg

Založený: 4. 3. 2006
Príspevky: 6 685
Bicykle: Wilier (2018 - ) | Ibis Mojo 3 (2016- ) | Simplon Kiaro
Odjazdené '25: 4 065 km

Takze nie len E37SD, ale aj novy E37S ma snek ...

Prílohy:

Ceado E37S.JPG 87.49 KiB Otvoriť v novom okne 0

09.02.2019 - 00:33:21

Liteville

Založený: 11. 10. 2015
Príspevky: 184

Vraj pretekova z sk baristickej sutaze. Fajna.

Prílohy:

20190211_164157.jpg 709.95 KiB Otvoriť v novom okne 0

20190211_171907.jpg 686.12 KiB Otvoriť v novom okne 0

11.02.2019 - 17:34:46

milos21

Mesto: Tvrdošín
Založený: 15. 6. 2009
Príspevky: 7 057
Bicykle: Teddy | Boni

Súprava skompletizovaná - Italia in bici

Prílohy:

IMG_0103.JPG 448.25 KiB Otvoriť v novom okne 0

12.02.2019 - 15:46:34

Laco206

Mesto: Stupava
Založený: 28. 3. 2010
Príspevky: 128
Bicykle: Giant Trance Advanced SX 2014 | Kellys Exquisite 2009 | Kona Kula 2009 | Bianchi Oltre XR1

Su pekne. Ja asi idem do Rossi ktore ma Ramon1 s peterg.

12.02.2019 - 16:41:44

Ramon1

Mesto: Košice
Založený: 13. 1. 2014
Príspevky: 12 883

Walküre je topka topkova . Kto ich má je King 👑

12.02.2019 - 16:57:01

mnavak

Mesto: nitra
Založený: 23. 7. 2009
Príspevky: 3 262

Ja tiez rozmyslam o Walkure, keby niekto z okolia objednava mozeme sa spojit:) dost cestujem takze cele zapadne a Zilina sa rata

12.02.2019 - 19:13:41

maho

Mesto:
Založený: 20. 4. 2010
Príspevky: 72
Bike: Prorok

Tento tyzden mi prisli tiez Rossi, a teda musim povedat ked budem potrebovat este salky tak urcite pojdem do Walkure znova. Su fakt perfektne. A uz som aj King vlastne teraz

objednaval som z bluestarcoffee a vsetko prislo v poriadku. A boli v akcii dve za 14,90 este maju new york za 12, 95 teraz. Posta 6,50 takze to chce nieco k tomu...

12.02.2019 - 21:04:55

mendez

Mesto: Trenčín
Založený: 30. 7. 2013
Príspevky: 248
Bicykle: Trek Madone 3.5 2013 | Specialized crosstrail elite disc

Aby som bol king tak aj ja si objednám

, kým sa tak stane nebolo by naskodu pridať do zbierky ďalšiu " rárohu" . Už dlhšie rozmýšľam nad Cold dripom , objavil som zaujímavý aparát https://www.tidaka.net/de/dripster/dripster-cold-drip-coffee-maker.html má niekto skúsenosti ,pripadne fičí tu niekto na cold dripe?

15.02.2019 - 22:00:40