Ahojte,
Môžem Vás poprosiť o nieaky typ pákového kávovaru?Cena do 1000€ Alebo aké sú základne parametre na dobrý kávovar. Príprava kávy väčšinou espresso výnimočne cappuccino.
Hlavne si vyhraď väčšiu časť peňazí na dobrý mlynček, keďže to je tá dôležitejšia časť prípravy, na kávovare zasa až tak veľmi nezáleží. Samozrejme, že sú rozdiely, ale nie sú tak zásadné, ako medzi mlynčekmi (a kávou samotnou). Ja mám momentálne Gaggia Classic a nepociťujem potrebu (na kávovare) niečo zlepšovať, možno sa časom dokopem k výmene pružiny za slabšiu. Predtým som mal nejaký Electrolux za 70 peňazí a z obidvoch sa dá dostať dobrá káva (lepšia, ako vo veľkej väčšine kaviarní), ak má človek skúsenosti. Obidva stroje pritom výrazne reagujú na kvalitu vstupnej suroviny a mletia (Electrolux o trochu menej kvôli pretlakovým sitkám). S lepším strojom získaš (okrem iného) lepšiu konzistentnosť prípravy, ale osobne mi mierna variabilita výsledného produktu nevadí, ak nie je v chuti nič, čo by mi prekážalo. Dokonca by som povedal, že to určitým spôsobom vítam, lebo sa mi káva nezunuje...