Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O káve

O káve

Mesto: Partizanske
Založený: 15.05.2006
Príspevky: 6 705
Bicykle: Prednastavený MTB | Prednastavený cestný bicykel

co si myslis ze to robim na tom co bol kedysi v predani?

19.11.2013 - 21:37:50

pecko007

Založený: 11.06.2013
Príspevky: 45

chlapci, mozem sa pridat do diskusie?:)))

minule som porovnaval kavy z troch sk praziarni (koho by zaujimal cely clanok: http://mojakava.sk/vyberova-kava-porovnanie/) a riesim v ramci toho jednu pre mna zlvastnost.

kava je ovocie a podla mna by ako ovocie mala chutit. so vsetkym, co k chuti ovocia patri. existuju ale praziarne, ktore kavu prepekaju do bezvedomia. nijako nechcem spochybnovat rozne chute konzumentov a chapem a respektujem, ze je vela ludi, ktori maju radsej horkejsie chute. to je v poriadku.

len naozaj nechapem, aky vyznam ma rozne rozmanite kavy spekat na jednu chut. citam v diskusii, ze viaceri preferujete horkejsie chute, tak sa vas pytam, ze ci v tom vy vidite nejaky zmysel. ja to vnimam ako znehodnocovanie kavy. co vy?

pritom existuju odrody s prirodzene cokoladovo-kakaovou chutou:) ale spekat etiopiu a kubu, ktore su prirodzene totalne odlisne v chuti na jedno kopyto, ze su obe odporne spalene... ak mi rozumiete, co tym myslim:)

dik za postrehy.

21.11.2013 - 09:16:41

blackman

Založený: 18.06.2013
Príspevky: 1 637
Bike: Giant Revolt Advanced PRO 1
Odjazdené '24: 129 km

pecko007 pretoze si mas vybrat praziara, ktory ti uprazi kavu podla tvojich specifikacii. Ja beriem kavu u Hralu a nema problem mi to naprazit ako chcem. Problem je ze pri kratsom prazeni prevlada v kave (nie kazdej) kyslost a zrovna tato vlastnost nie kazdemu chuti.

21.11.2013 - 11:01:14

mnavak

Mesto: nitra
Založený: 23.07.2009
Príspevky: 2 936

pecko: dakujem za pripomenutie ciernej perly, uz som o nich pocul ale zabudol som na nich. 9 grams je pre mna pridrahe. spalenu kavu nemam tiez rad. druhym extremom je vsak svetle prazenie, raz som chutnal nejaku kenyu od gpkava a bolo to ako savo. ja osobne som nevedel rozoznat ziadne chute lebo prevladala len az odporna kyslost. vseobecne sa vravi ze ku kyslim kavam sa treba dopit...

21.11.2013 - 16:22:30

pecko007

Založený: 11.06.2013
Príspevky: 45

mnavak: co by som pre teba nespravil:))

cena 9 grams ma svoj dovod. keby to ochutnas, pochopil by si. ak budes mat niekedy cestu, zastav sa, ponuknem ta:) sice sa ta potom nezbavim, ale to dajak prezijem

na poslednu vetu ti neviem zareagovat. mne kyslejsie chutia odjakziva.

ale pripomenul si mi na oplatku ty tiez nieco. minule som niekde zachytil clanok prave o kyslosti kavy, ze ludia si to slovo "kyslost" castokrat mylne zamienaju iba s citronovou zvieravou chutou. ak by sa mi podarilo vypatrat link, posuniem ti ho. ide tam o to, ze ta kyslost ma rozne stupne a podoby a slovo "kyslost" v chuti ma povod v kyselinach, ktore su sucastou chuti. jablko by si asi neocakaval kakaovo horke:P alebo ceresnu. a pritom ti to mozu byt mile chute. to ale samozrejme nevylucuje, ze kavu budes mat radsej horku:)))

ja mam radsej ovocnu chut a pritom to castokrat nie su tie "kysle" chute, ale prijemne vyvazene sladko-kyslo-horke.

21.11.2013 - 16:50:35

mnavak

Mesto: nitra
Založený: 23.07.2009
Príspevky: 2 936

musim ist niekedy okolo. prijemnej kyslej chuti sa nebranim.. ale nemoze mi to prerazit ostatne chute. ono problem moze byt aj niekde inde.. kazdy je inak citlivy na ine chute.. staci ak ja som precitlively a ty nie a hned kazdy vnima tu-ktoru kavu inak.

sice sa ta potom nezbavim, ale to dajak prezijem

:
ale no!!!;)

21.11.2013 - 17:37:26

pecko007

Založený: 11.06.2013
Príspevky: 45

mnavak, ty byvas precitlively?:P tak ked pojdes okolo, hod mi suter do obloka a dajak sa dohodneme:)

22.11.2013 - 08:58:37

rasto

a na chvilu je pokoj

Prílohy:

IMG_4525.JPG 272.45 KiB 0

27.11.2013 - 20:47:43

astro

Založený: 21.04.2011
Príspevky: 10 577
Bicykle: RED - Bianchi Methanol FS 2018, custom | Off WHITE - Ghost SL AMR 6.9 LC, model 2018 | BLACK - Superior XP979 2015 custom | Off - Trek Fuel EX 9.8 2012 custom | Off - CTM Caliber New 2010
Odjazdené '24: 486 km

Jednu Indonesiu prosím, mňam!

27.11.2013 - 20:51:19

tadeas

Nechcem rýpať, to ta káva má takú malú spotrebu?

27.11.2013 - 20:55:55

mnavak

Mesto: nitra
Založený: 23.07.2009
Príspevky: 2 936

3 mesiace, nie ze by sa potom nedala pouzit ale najlepsie je ju spotrebovat co najskor, potom pomaly straca svoje chutove vlastnosti.
verit ze kava vydrzi rok v sklade a potom este rok na pultoch obchodov, idealne namleta je blbost

28.11.2013 - 07:28:20

blackman

Založený: 18.06.2013
Príspevky: 1 637
Bike: Giant Revolt Advanced PRO 1
Odjazdené '24: 129 km

3 mesiace su tiez dost optimisticke. Ja dostanem vzdy kavu najneskor 2 dni po prazeni. Prve 3 tyzdne je to balada, potom uz zacinam citit ze to ide dolu vodou. Skladujem v chladnicke a meliem tesne pred pouzitim. Akurat teraz som musel objednat 2kg kavy lebo praziar sa mi vybral do januara na dovolenku. Zasoby mam ale hermeticky uzavrete v mrazaku.

28.11.2013 - 07:57:17

mnavak

Mesto: nitra
Založený: 23.07.2009
Príspevky: 2 936

niekde som cital ze bud mraznicka alebo izbova teplota ze chladnicka nie je dobra ... ale ci je to na 100% pravdiva info neviem.. ja co viem ze nevypijem za 2-3 tyzdne ide do mraznicky. rozdiel medzi tyzdnovou a trojtyzdnovou nespoznam.. mozno keby sa daju vedla seba a vie to clovek hned porovnat . ak to vies tak ti zavidim:) (nerypem myslim vazne)

28.11.2013 - 12:40:46