k té mokakonvičce:
určitě musí být zavřená, pomáhá to i rychlejšímu ohřátí vody, dál - až přestane chrčet, bublat - je hotová, hned sundej - na to přijdeš rychle... Vodu dávej teplou, aby se co nejmíň nahřívala a tím "přepalovala" káva.
Řekl bych, že tak prvních 5 káv ti chutnat nebude - přišlo mi, jakoby se ten materiál "opaloval", nebo jak to říct. Potom už to bude ok.
Neumývej to mycími prostředky, jen vodou, nemusí to být 100% čisté, uvidíš, že čím dýl ji budeš používat, tím bude káva lepší
Káva se mele hrubší, než na espresso.
No, snad jsem pomohl