Ak zvladaš aciditu svetleho prazenia (cinnamon az light roast) 
, tak skus Green Plantation (www.gpkava.sk).
, tak skus Green Plantation (www.gpkava.sk).
Hľadať takto problém , je dosť o ničom ...chýba nám spätná väzba...A nakoľko sa " zadávateľ " úlohy nezapája , považujem z môjho pohľadu tému za uzavretú...HOWGH / vyslovujte „hau“ nebo „haug / 
ináč
peterg odkedy mám dual bojler mašinu / pred ním Rocket Giotto Evoluzione V2 s jedným bojlerom o objeme 1,8 litra /, pociťujem a aj reálne kladne hodnotím zvýšenie tepelnej stability systému...0,58 litra na espresso plne postačuje / shot má u mňa váhu 18-32 gramov a extrahujem 22-30 sekúnd / a servis bojler na ohrev vody a pary 1,8 litra . Kým vytlačím druhý shot je bojler na espresso na nastavenej teplote. Tú nastavujem v závislosti od predpokladanej a mnou požadovanej teploty na hlave, nakoľko nemám priamo teplomer na E61...Shoty idú jeden ako druhý / krema , " tiger ", sladkosť , potlačená horkosť a decentná kyslosť- samozrejme v závislosti od zvolenej kávy /. Pripomínam , že horkosť môže , ale nemusí súvisieť so zložením vody . Znížením pH a tvrdosti poklesne výrazne aj pachuť a horkosť . Upravujem BWT kolonou 
ináč
peterg odkedy mám dual bojler mašinu / pred ním Rocket Giotto Evoluzione V2 s jedným bojlerom o objeme 1,8 litra /, pociťujem a aj reálne kladne hodnotím zvýšenie tepelnej stability systému...0,58 litra na espresso plne postačuje / shot má u mňa váhu 18-32 gramov a extrahujem 22-30 sekúnd / a servis bojler na ohrev vody a pary 1,8 litra . Kým vytlačím druhý shot je bojler na espresso na nastavenej teplote. Tú nastavujem v závislosti od predpokladanej a mnou požadovanej teploty na hlave, nakoľko nemám priamo teplomer na E61...Shoty idú jeden ako druhý / krema , " tiger ", sladkosť , potlačená horkosť a decentná kyslosť- samozrejme v závislosti od zvolenej kávy /. Pripomínam , že horkosť môže , ale nemusí súvisieť so zložením vody . Znížením pH a tvrdosti poklesne výrazne aj pachuť a horkosť . Upravujem BWT kolonou
Používam vodu s celkovou mineralizáciou 47 resp. 58 mg/l. Neviem, ake BWT, ci na principe filtracie (ako Brita) alebo katexovom zmakcovani (davas tam sol na regeneraciu?). V prvom pripade odstrani len prechodnu (hydrouhlicitanovu) tvrdost a pri tvrdej vode (ako mame) sa na hodnotu 58mg/l asi nedostane, v druhom pripade odstrani prechodnu aj celkovu tvrdost az na nastavenu uroven celkovej tvrdosti.
Som celkom v obraze, ako sa obsluhuje taky stroj aj ako sa robi kava, netreba opakovat
. Mne sa bojler pocas extrakcie teplotne ani nepohne (podla PIDu), napriek tomu teplota v koreni hlavy (kam sa da teplomer dat) niekedy kolise. Pisem niekedy, lebo inokedy nie a drzi ako pribita. Neprisiel som vsak na suvislost. Ako som uviedol, uvital by som kludne aj stroj s bojlerom 1.0l a viac a SG hlavu.
Som celkom v obraze, ako sa obsluhuje taky stroj aj ako sa robi kava, netreba opakovat
. Mne sa bojler pocas extrakcie teplotne ani nepohne (podla PIDu), napriek tomu teplota v koreni hlavy (kam sa da teplomer dat) niekedy kolise. Pisem niekedy, lebo inokedy nie a drzi ako pribita. Neprisiel som vsak na suvislost. Ako som uviedol, uvital by som kludne aj stroj s bojlerom 1.0l a viac a SG hlavu.
Dik za rady! Dnes som oskusal urobit kavu tak, ze som odpustil trochu vody aby som ochladil hlavu. Je to lepsie ale stale to nie je ono. Oskusam este s cerstvo otvorenou kavou, dufam, ze to bol ten problem, ze kava uz bola otvorena dlho:)
Je to stary kavovar, a doteraz spalil kavu len vynimocne, no cez vikend som spalil kazdy pokus
asi 6..
Ide o saeco sin015. 11 rocny - vtedy to bola velka atrakcia.
Bojim sa ci sa daco po rokoch nepokazilo, preto som sa pytal. Je to cisto analogovy stroj, ziadna elektronika. Hadam nebude ten termostat v pecku..
Je to stary kavovar, a doteraz spalil kavu len vynimocne, no cez vikend som spalil kazdy pokus
asi 6..Ide o saeco sin015. 11 rocny - vtedy to bola velka atrakcia.
Bojim sa ci sa daco po rokoch nepokazilo, preto som sa pytal. Je to cisto analogovy stroj, ziadna elektronika. Hadam nebude ten termostat v pecku..
peterg BWT pozri si špecifikáciu- ak sú ti tak známe veci a súvislosti pozri moje fotky kartuše / nerozoberateľná zatavená kartuša- mení sa po roku alebo po 4200 - 1500 litroch prietoku v závislosti od vstupných parametrov vody /...žiadna prekvapkávaná Brita to nie je. Podľa mňa sa jedná o podobný systém aký som mal na reverznej osmóze v akvaristike / tlak vody cez membránu - žiaden katex a anex s nutnosťou regenerácie / , len s tým rozdielom , že tu ti to nezmäkčí na nulu , ale len prietokom na hlave upravíš výstupnú mineralizáciu a pH...
chrinik dojdi ku mne odlejem ti z mojej upravenej vody a uvidíš - pardon , pocítiš ten rozdiel...
P.S.: ...ja by som uvítal Slayer-a alebo GS3 LM...už šetrím
chrinik dojdi ku mne odlejem ti z mojej upravenej vody a uvidíš - pardon , pocítiš ten rozdiel...
P.S.: ...ja by som uvítal Slayer-a alebo GS3 LM...už šetrím
...
