Obsah fóra » Súkromné akcie, tréning » Tréning, výživa, zdravie » O káve

O káve

Mesto: Prešov
Založený: 22.07.2013
Príspevky: 129
Bike: Amulet Route 55

tak dnes uz to bolo lepsie, robim dopio z 16gr... zohriatie kavovaru cca 30 min, odpustim vodu pred shotom kym sa nerozsvieti kontrolka, nameliem kavu na 10-11, ked kontrolka zhasne, kratko este odpustim , zalozim paku a shot cca 25-30 sek...

05.03.2015 - 20:05:27

rasto

Neviem aky mas mylncek vela zalezi na mleti ja meniem k RS na Rockym na 4-5 no doble hot a na single 2. .Na singel davam 9,5g robim silnejsiu standard cca 7g a na double davam 17g.Skus ubrat hrubku mletia.

05.03.2015 - 21:13:37

fevlad

Mesto: Prešov
Založený: 22.07.2013
Príspevky: 129
Bike: Amulet Route 55

tiez mam Rockyho , na velku misku co bola pri RS davam cca 16gr.. skusim zmenit to mletie ale 4-5 sa mi zada az velmi jemne...

06.03.2015 - 06:50:48

rasto

mlynček mám už asi 3 roky može byť že už je troška opotrebovaný predtým som mlel tiež na vyššie stupne .Každy mynček môže mlieť na ine stupne.Veď vyskušaj a daj vedieť

06.03.2015 - 08:56:44

fevlad

Mesto: Prešov
Založený: 22.07.2013
Príspevky: 129
Bike: Amulet Route 55

len mi to nerobi cremu ako by malo....

06.03.2015 - 20:39:59

marp

Mesto:
Založený: 14.08.2008
Príspevky: 1 469

Ja dávam na rockym pri double stupeň 6 (16g), pri singli 4 (9g). Zohrievam bojler 15-20 min, druhý raz už neodpúšťam. Mletie na tvojich 11-12 mi príde, že je dosť nahrubo a voda rýchlo pretečie cez misku. Základ je vychytať správne mletie pri double miske na "klasickom" espresse : 25 ml + 25 sekúnd. Na single miske to bolo horšie, nakoniec som to ako tak vyladil, prakticky však single ani nerobievam, lebo robím kávu naraz aj pre ženu. Rockyho mám asi 2,5 roka a zatiaľ sa mi nezdá, že by sa opotrebovával....

07.03.2015 - 12:43:55

mnavak

Mesto: nitra
Založený: 23.07.2009
Príspevky: 2 932

zaklad - aku mas kavu?

07.03.2015 - 21:14:51

Srsen

kavou to asi nebude, kedze kavu ma z PC

07.03.2015 - 21:39:25

mnavak

Mesto: nitra
Založený: 23.07.2009
Príspevky: 2 932

kolko gramov ti natecie za tych obligatnych 25 sekund (ktorych sa zas netreba az tak krcovito drzat) ? podla mna by si mal trosku pridat do misky (17,18g) a ubrat z mletia.. silviu nemam ale toto plati pre vsetky misky/kavovary. ked je v nej malo alebo naopak vela kava nie je ako by mala byt.

07.03.2015 - 22:31:54

janopindo

Mesto: Velký Krtíš
Založený: 18.12.2014
Príspevky: 25

Dnes pohoda....

Prílohy:

2015-03-08 13.50.45.jpg 425.61 KiB 0

08.03.2015 - 17:37:16

fevlad

Mesto: Prešov
Založený: 22.07.2013
Príspevky: 129
Bike: Amulet Route 55

robil som aj z 16-17gr ale pretekalo velmi pomaly, resp. nenatieklo tolko kolko by malo za tych 30s, teraz meliem na 13 , davam cca 16gr a tecie ako ma... neviem si predstavit mliet na take nizke cislo, to by mi ani nenakvapkalo, pretoze som to uz skor skusal, ale bez dobreho vysledku...

09.03.2015 - 06:34:00

mnavak

Mesto: nitra
Založený: 23.07.2009
Príspevky: 2 932

Cisiel na mlynceku sa nedrz.. Kazdy ma jemne inak posunutu stupnicu. Skus na to ist inak.. Nastav hrubsie mletie aby za 30-35 sec natieklo viac kavy a postupne uberaj. Kazda kava chuti inak a kazdej vyhovuje mierne iny extrakcny pomer

09.03.2015 - 07:15:05

mnavak

Mesto: nitra
Založený: 23.07.2009
Príspevky: 2 932

vecerna kavicka, zo zvolena

Príloha: