Ja som predpokladal, ze to bolo nieco take, preto som napisal predchadzajuci post, ze do toho nemusi byt zapleteny sponzor/dodavatel.
Este se pre doplnenie postnem vysvetlenie pojmov
Dátum minimálnej trvanlivosti
Dátum minimálnej trvanlivosti je dátum, do ktorého si potravina pri správnom skladovaní uchováva svoje špecifické vlastnosti. Ak vlastnosti potraviny a spôsob jej balenia vyžadujú osobitné podmienky skladovania, ktoré súvisia bezprostredne s dátumom minimálnej trvanlivosti, musia byť tieto podmienky uvedené na obale výrobku.
Takáto informácia sa udáva pri potravinách, ktoré majú dlhšiu trvanlivosť - konzervy, nápoje, mrazené výrobky a pod. Vo väčšine prípadov (s výnimkou vajec) informácia o minimálnej trvanlivosti udáva skôr zníženie kvality ako zdravotné riziko pre spotrebiteľa a neznamená nutne, že po tomto dátume je potravina nekonzumovateľná. Ide skôr o zníženie kvality chuti, či štruktúry.
Dátum spotreby
Dátum spotreby sa uvádza na potravinách, ktoré z mikrobiologického hľadiska podliehajú rýchlej skaze, a preto môžu v krátkom čase predstavovať bezprostredné nebezpečenstvo pre zdravie ľudí. Ide najmä o mliečne výrobky.
V označení sa musí uvádzať aj údaj o konkrétnych podmienkach skladovania.
Oba údaje (dátum minimálnej trvanlivosti aj dátum spotreby) sú platné a smerodajné, pokiaľ sú dodržiavané pokyny o skladovaní, uvedené na obale výrobku.