+364
+366
astro •
3. 10. 2012 o 10:50
🔥
+364
+366
+364
+366
Keď sme sa už v inej téme post630146.html#p630146 bavili o káve napadlo mi, že by nemusel byť zlý nápad podeliť sa o zážitky a skúsenosti aj z tejto oblasti keď sa bavíme aj o iných, s cyklistikou nie veľmi súvisiacich veciach. Kávu mám rád, nepovažujem sa za odborník ani fajnšmekra ale ak si mám kávu vychutnať tak nech stojí za to. V BA poznám pár podnikov, do ktorých sa rád vraciam a káva mi tam chutí. Nepoznám pozadie odkiaľ kávu vozia, či je kvalitná, ako je pražená a pod., jednoducho mi chutí. Spomeniem pár, ktoré mi v tejto chvíli napadnú: kaviareň v "novom bratislavskom centre" na Dlhých dieloch (neviem si spomenúť na názov), ponúkajú rôzne druhy káv, aj jednodruhových; ďalej Cafe land v OC Glavica v Devínskej (http://www.cafeland.sk/); Julius Meinl Cafe OC Eurovea. A minulý týždeň som zablúdil do Nitry kde v OC MAX som objavil toto: http://www.eurocoffee.sk/ Ja som si dal Jamaicu, priateľka Costa Ricu a noazaj nám chutila. Okrem toho je tam aj veľmi príjemná baristka, ktorá nám porozprávala a povysvetľovala veľa vecí okolo kávy. Nakoniec som odchádzal s tromi rôznymi balíkmi kávy.
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Zobraziť celý text
Takže kávičkári, podeľte sa so zážitkami, či dobrými alebo zlými a dajte tipy kam chodiť a kam nie.
Diskusia (16 839)
Podobné témy
posledný komentár: 6. 5. 2025 o 0:14
arrow_outward
QM67 upgrade:
- nova zadna dosadacia lista na cup tray;
- akusticky timer;
- nove ulozenie pumpy (znizenie hlucnosti);
- snimac hladiny vody s indikaciou "je dost vody" (modra alebo zelena farba, podla vyberu - nastavena modra, aby ladila s mlyncekom
- teplomer do hlavy E61 (bez detailov).
A este nejake video vysledku, znizenie hlucnosti asi o 6 - 8 dB proti originalu (QM67 je uz v originale dost ticha masina), https://www.youtube.com/watch?v=uabhxHiXXmA
Poznamka: Zvuk v nahravke je ovela hlasnejsi, ako v skutocnosti, zrejme kvoli automatickemu nastavovaniu citlivosti mikrofonu fotaku.
.... uz len cakam na reakciu ohladom dlzky extrakcie, ale vsetko ma svoje dovody
Alternativa k Porlexu. Aky sposob pripravy kavy robis?
peterg kavej mi chutila, bola skutočne kyslejsia ale na to som bol vopred upozornený. Druhú som si dal nejaku ich zmes a chutila mi tiež. Veľmi rád pridem do tejto prevádzky aj v auguste a potom aj v septembri, dokonca uz viem aj presný dátum a môžme si tam spolu sadnúť. Vy sa pohadajte, pardon, vymeňte si odborné názory a ja si popri tom vychutnám kavej a poobzeram dievčiny, príp. baristu ako tancuje okolo stroja. A dakujem za tip čo si dať , super
Ramon1 pi#ky kávu nerobili ale roznasali, rano uz tam bol barista a staral sa o celý podnik. Mne to stačí, chutí a som spokojný. Nepotrebujem high tech vedomosti ale dobrý pocit pri chutnej káve...čo sa im na druhý pokus podarilo.
Takze chlapci dajte si do kalendára 13.september, ideme degustovat a meditovať do Nico cafe
Zbrane nechajte doma
zatial iba frenchpress a moka pot ,neskor mozno pribudne filter alebo aeropress ktovie co ma oslovi najblizsie, zaroven som kupil aj. Hario V60 Electric Power Kettle s cicikom
Kostarike daj určite ešte šancu, možno si len netrafil tú správnu. Prípravou sa dá tiež veľa pokaziť/vylepšiť, ale o tom už vedia ďaleko viac chalani kúsok vyššie v tejto téme. ☕
...predbežne som sa na "kov" vykašľalal a dočasne uprednostnil plastové ghetto riešenie
to je jasné, moje porovnávanie platí len v kontexte mojej prípravy, mojich chutí a danej kávy (z danej pražiarne a termínu), aby to vôbec malo nejaký zmysel. Ja som s kávou začal trochu experimentovať až tento rok a celkom ma prekvapilo, aké môžu byť rozdiely výrazné. Aj keď horký blivajz sa dá urobiť v podstate z hocičoho.
Aj to je riešenie
Pride mi vtipne mat stroj za 2ku,vahu za 200e a uprednostnovat v inych veciach "ghetto riesenia"