Převážně střední pražení, tmavším se vyhýbám a světlejší opatrně zkouším 🙂 zkoušel jsem grdeliho, la cabru a dobrý - moc mě zaujala pražilrna Dark Woods a jejich Etiopie Common Grounds. Většinu si pražím sám, učím se na Santosu a do toho zkouším po trochách další vzorky. Teď mam Kostsriku Paľichal El Cedral Black Honey, je to výzva 🙂
Ak skusas postupne svetlejsie kavy a smerujes tam, volil by som saturovanu hlavu, napr. nieco od DC (Mini, Studio). Roman sa na mna bude hnevat, ale z toho, co mam nacitane, lever (teda napr. Londinium) nie je najvhodnejsia na svetlejsie prazenia, bohuzial ...