peterg napísal:
Celkom zaujimave vysledky, co mozno tiez vysvetluje, preco espresso tak necitim a po Aeropresse mi je uz tazsie na zaludku.

škoda, že neotestoval aj koťogo, tam by som pocitovo tipoval najviac...
14.12.2022 - 16:02:07
00
https://www.coffeeness.de/en/how-much-caffeine-in-coffee/
tu je porovnanie aj s kotogom
14.12.2022 - 17:06:00
00
bedo napísal:
škoda, že neotestoval aj koťogo, tam by som pocitovo tipoval najviac...


Pocit ťa klame …prečo myslis , že sa espresovareniu hovorí “ extrahovanie “ ? Extrahuješ kofeín 🤷🏼‍♂️. Ostatne sú “ výluhy” , močanky a iné vodičky s príchuťou kavy . Aj keď pripúšťam , že v espressu už tak tu ovocnost necítiť .
14.12.2022 - 17:47:44
00
Ramon1 Ale podľa toho testu jedna 250 ml porcia kávy z filtríka má 2,5x viac kofeínu ako v 25 ml espressa. :whew: Takže to sa potom machruje s počtom vypitých káv. :P
14.12.2022 - 19:27:40
01
👍
14.12.2022 - 20:07:28
01
Ale ved to je uz davno jasne. Ved vsetci vedia ze vo vacsom mnozstve vody sa ten kofein viac extrahuje a dostava teda do tela. Preto si talian da za den 8 ristretiek a je v pohodke a amik da dve karamelove frapucina ktore maju pol litra a ide mu utrhnut chlopnu 😁
14.12.2022 - 21:19:11
00
Ramon1 napísal:
Pocit ťa klame …prečo myslis , že sa espresovareniu hovorí “ extrahovanie “ ? Extrahuješ kofeín 🤷🏼‍♂️. Ostatne sú “ výluhy” , močanky a iné vodičky s príchuťou kavy . Aj keď pripúšťam , že v espressu už tak tu ovocnost necítiť .

to si práve myslel aj Strýco Džejms, až kým nezačal merať. :-)

Mne je často po koťogo káve "tažko", kdežto po 20g espresse môžem ísť kľudne spať...
15.12.2022 - 10:15:54
00
Ramon1 napísal:
Pocit ťa klame …prečo myslis , že sa espresovareniu hovorí “ extrahovanie “ ? Extrahuješ kofeín 🤷🏼‍♂️. Ostatne sú “ výluhy” , močanky a iné vodičky s príchuťou kavy . Aj keď pripúšťam , že v espressu už tak tu ovocnost necítiť .

Lebo na Slovensku po slovensky: espresso je cudzie slovo, tak sa extrahuje. Kavejo, turek, presko, pikolo, koťogo su írečité slovenske slova/pojmy, tie sa vyluhuju ... aj ked ide presne o ten isty vyznam. :D
15.12.2022 - 11:20:19
01
… “ říkej mi p.í.čo, zni to tak Italsky “ 😂
15.12.2022 - 11:30:36
02
Pocit "ťažka" po káve nie je prioritne spôsobený iba kofeínom. Napríklad po kofeinovych tabletkách, prípadne energetakoch ktoré obsahujú približne rovnako kofeínu ako jedno espresso tieto pocity nie sú. Môže to byť tým, že kofeín sám o sebe sa viaže na iné látky (napríklad polyfenoly, ktoré spomaľujú jeho metabolizmus v tele). Preto si ja osobne myslím že v prípade kotoga, kde sú pri extrakcii vyššie teploty a nižšie tlaky môžu byť vyextrahovane spolu s kofeínom aj iné látky, ktoré ovplyvňujú jeho účinok na telo.
Celkovo je meranie kofeínu v káve nie až tak relevantné, pretoze jeho účinok na telo ovplyvňujú aj iné látky, ktoré sú s ním extrahované.
15.12.2022 - 11:33:15
02
bedo napísal:
to si práve myslel aj Strýco Džejms, až kým nezačal merať. :-)

Mne je často po koťogo káve "tažko", kdežto po 20g espresse môžem ísť kľudne spať...


Po espresse ti nie je nevoľno z iných príčin . Spro na rozdiel od lúhovaciek poskytne toho ďaleko viacej . Príspevky tu už boli . Aj mna po lúhovackach boli občas žlčník .
15.12.2022 - 11:33:58
00
Zmenim trochu temu. Pred casom sa tu preberalo uskladnovanie kavy, dozy. V poslednej dobe som zacal objednavat kavy v kilovych baleniach (ak sa da) a potom si postupne odsypujem po cca. 200g do dozy na denne pouzivanie. Nasiel som takuto sikovnu dozu, malu, skladnu a silikovove tesnenie sa sklopenim paky na vrchnaku roztlaci a zatesni dozu uplne (doz je cely rozmerovy rad, toto je najmensia).

Prílohy:

IMG_8008.JPG
IMG_8008.JPG 146.67 KiB thumb_up0thumb_down

IMG_8009.JPG
IMG_8009.JPG 152.22 KiB thumb_up0thumb_down

IMG_8010.JPG
IMG_8010.JPG 191.65 KiB thumb_up0thumb_down

15.12.2022 - 11:47:04
01
Dnes má meniny 😀

Prílohy:

1000004717-02.jpeg
1000004717-02.jpeg 246.33 KiB thumb_up0thumb_down

15.12.2022 - 13:08:34
00
peterg napísal:
Zmenim trochu temu. Pred casom sa tu preberalo uskladnovanie kavy, dozy. V poslednej dobe som zacal objednavat kavy v kilovych baleniach (ak sa da) a potom si postupne odsypujem po cca. 200g do dozy na denne pouzivanie. Nasiel som takuto sikovnu dozu, malu, skladnu a silikovove tesnenie sa sklopenim paky na vrchnaku roztlaci a zatesni dozu uplne (doz je cely rozmerovy rad, toto je najmensia).

Ked uz me pri Jamesovi ... tiez to riesil
thumb_up0thumb_down
15.12.2022 - 13:26:20
00
Urcite, riesi sa to kde-tade. Mna ale primarne nezaujimala vzducho-vypuditelnost ci vakuovatelnost, ale jednoducha doza kompaktneho rozmeru pre kratkodobe skladovanie na denne pouzitie.
15.12.2022 - 14:02:44
00

Výber z produktov

Prejsť do shopu (Výživa a kozmetika / Energia)
keyboard_arrow_up