ja pouzivam mlyncek na mak. ale papriky musia byt uplne vysusene, najlepsie hned po susicke. inak zase chytia vlhkost a uz to nie je dobre.
14.10.2021 - 12:37:47
01
Kup v lidli mlyncek na kavu za par eur. A ten maj na to vyhradeny.
14.10.2021 - 18:37:04
00
Ale to vobec nie je zly napad nasledne tym mlyncom prehnat kavu... ked sa da cokolada s chili... tak preco nie?
Minule som narval trinidad morugu aj do medoviny, rad skusam...
14.10.2021 - 19:24:19
01
no rozmyslal som nadtym, a asi fakt iba s vyhradenym mlyncekom lebo aj ked by mi stiplava kava nevadila ako pise Dudo, ale kavove chilli by mi uz trochu vadilo :D
15.10.2021 - 10:25:30
01
Kúpil som el. mlyncek na kávu ktorý je vyhradený len a len na mletie paprík. Všetci doma sú spokojní.
15.10.2021 - 11:12:14
00
dajte prosím tipy, poraďte ako to spracovať

Prílohy:

IMG_20211023_145635_HDR.jpg
IMG_20211023_145635_HDR.jpg 682.33 KiB thumb_up0thumb_down

24.10.2021 - 13:23:40
01
Ja to suším a potom meliem na jemno
24.10.2021 - 13:34:32
00
usušiť a pomlieť , alebo zavarit :)
24.10.2021 - 13:35:09
01
Omáčka: veľa cibule na oleji do sklovita, môže byť aj cesnak na platky pred koncom. Do toho očistené chilli na štvrťky (ja vyberám jaderníky - v rukaviciach😊).
Pridať a kúsky pokrájané oblanšírované rajčiny (narezať špičku do kríža a zaliať horúcou vodou, po 5 min očistiť šupku) a povariť všetko spolu. Ocot podľa chuti. Pre zmenu dávam na začiatku koreňovú zeleninu, prípadne cviklu.
Ponorný mixér - nechávam hrubšiu konzistenciu.
Do malých pohárikov a zavariť (niekto dáva aj Deko / Zelko ako konzervant a korenie).
Mne už pripadá, že si to dávam aj do čaju 😁

Prílohy:

IMG_20210818_153300019.jpg
IMG_20210818_153300019.jpg 317.79 KiB thumb_up1thumb_down

IMG_20210818_153307076.jpg
IMG_20210818_153307076.jpg 392.6 KiB thumb_up0thumb_down

IMG_20210818_155451683.jpg
IMG_20210818_155451683.jpg 427.33 KiB thumb_up1thumb_down

IMG_20210818_155455698.jpg
IMG_20210818_155455698.jpg 476.73 KiB thumb_up1thumb_down

IMG_20210818_161533492.jpg
IMG_20210818_161533492.jpg 551.76 KiB thumb_up0thumb_down

IMG_20210818_161537701.jpg
IMG_20210818_161537701.jpg 521.84 KiB thumb_up0thumb_down

IMG_20210818_205810907.jpg
IMG_20210818_205810907.jpg 642.99 KiB thumb_up0thumb_down

24.10.2021 - 17:18:58
112
doki napísal:
dajte prosím tipy, poraďte ako to spracovať

moruga scorpion? mam zazitocek na cely zivot s touto nevinnou zeleninkou.
25.10.2021 - 14:43:19
00
detaily ? :)
25.10.2021 - 14:46:00
01
Mal som celkovo kilo ususeneho Scorpiona z vlastnej urody , toto uz mam 2 roky v robote a neubuda 😂. 3/4 som rozdal .

Prílohy:

IMG20211025145307.jpg
IMG20211025145307.jpg 377.89 KiB thumb_up0thumb_down

25.10.2021 - 14:52:23
00
Ako správny díler to musíš napančovať s obyčajnou sladkou paprikou :)
25.10.2021 - 15:17:09
03
na paprikach sa mi robia hnede flaky hlavne na spodnej strane listov nevie niekto ci to je nejake hubove ochorenie, nasledky skodcu alebo nedostatok/prebytok zivin? niektore su tym zasiahnute celkom dost a niektore vobec

Prílohy:

IMG_20211025_163521.jpg
IMG_20211025_163521.jpg 508.34 KiB thumb_up0thumb_down

25.10.2021 - 16:37:25
00
Ludo napísal:
Omáčka: veľa cibule na oleji do sklovita

Co za papriku je ta zlta? Mal som presne taku tento rok a netusim co za druh to moze byt :D
25.10.2021 - 19:14:30
00
keyboard_arrow_up